一旁的怀月也随声附和道:“对呀,无择哥哥所言极是。
然问题是官家吃遍天下珍馐美味,要如何做,方能一举攻下圣心呢?”
洛怀川见二人与自己心有灵犀,自然十分欣慰地赞道:
“无择哥哥果真思维敏捷,堂姐之担忧也在情理之中。
自打昨日我知晓其他酒楼仿制了白矾楼的菜品后,愁得是一夜无眠。
郁闷之间,便想在菜肴的制作上下些功夫。
自然便想到了《论语??乡党》中的那一句‘食不厌精,脍不厌细’之言来。
又想到了公元前195年,汉高祖刘邦路过山东之时,特意前往阙里孔庙祭祀孔子。开孔庙由家庙向国庙转变之始。
诸侯卿相更受大儒董仲舒‘罢黜诸家,独尊儒术’之思想熏陶,从政前,常先谒孔庙。
汉元帝时,对儒术之渴求愈加强烈,对孔子后人亦越发尊崇。
曾征召孔子第十二世孙孔霸为帝师,赐食邑八百户,并以皇帝之名义奉祀孔子。
余外,历代文人骚客、衮衮诸公,甚至州县官员经常吃住在孔家。
如此一来,便将各地精美的烹饪之法留在了孔府。这无疑给予了我莫大的灵感。
我们何不亲自去仙源县拜访一番,将珍馐美味收集整理起来,为官家备一桌饕餮盛宴。
便定于阴历八月二十七日孔子诞辰之时,权当做官家莅临白矾楼祭祀孔先圣了。”
其实洛怀川知道孔府菜为现代八大菜系之鲁菜,为乾隆皇帝御定之官府菜。
宴席遵照君臣父子之等级而有不同规格。但最初开府建菜,还是仁宗的功劳。
孙无择与怀月无不为洛怀川的主意感到震惊。同时也十分认可,不过孙无择还是提出了一个严肃的问题。
“川子,如你所言,孔府菜乃孔先圣后辈子孙历代呕心沥血之作。
用来迎接天子,招待各级官员及四方大儒,如何肯轻易外传?”
“嗯,这倒是个难题,不过也并非无有办法,看来需要劳烦我范老哥修书一封了。”
“你说的范老哥可是来过白矾楼的那位范仲淹范大人么?
但不知他与孔府之间有甚关联?不妨说来听听。”
洛怀川许是坐的久了,站起身,一边踱步,一边道:
“范老哥曾与我讲过,明道二年((1033年)),孔子第45世孙孔道辅被官家召为右谏议大夫、权御史中丞。
恰逢彼时郭皇后与杨、尚二位美人争宠而误伤官家。
宰相吕夷简因与郭氏素有嫌隙,遂协同内侍阎文应、范讽等人,力
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