洪锦将烹饪好的清汤火方端到评委处,他是本次比赛最后一个完成烹饪的。
其他的选手,都比他更早完成烹饪。
之所以是最后一个,实在是这道菜品的烹饪时间太久,熬汤就两个小时。
也就是洪锦趁着熬汤的时候,将其他部分准备好,不然的话,根本就没办法在三个小时内完成烹饪。
“果然是清汤火方。”许安坤说。
周道生看着这道清汤火方,良久没有说话。
“老周,你怎么不说话?”许安坤问。
“这道菜,做的太好了。”周道生说。
“做的好不是很正常吗?怎么看你的样子,不是很高兴啊。”许安坤说。
“之前那段时间,我们教了他一些东西,不过清汤火方这道菜,我并没有教过,只是给了他一份菜谱。也就是说,他能够做成这样,完全是他自己自学的。”周道生说。
许安坤也陷入了沉默,清汤火方这道菜的烹饪难度,可以说是非常高的。
一般人就是有师父手把手的教,也需要几年的时间才能学会。仅仅是学会就要几年,若是要做到洪锦这般,需要的时间可就更长了。爱阅小说app阅读完整内容
自学的难度,就更不用说。
“老许,你说这小子什么时候达到我们这个程度,我也不觉得奇怪。”周道生说道。
许安坤有些理解周道生的心情。
两人是亲眼看着洪锦成长,甚至两人还是洪锦成长道路上的引路人。
洪锦成长的速度太快,甚至有可能年纪轻轻就成为厨艺大师。
两人也有自尊心,甚至说他们的自尊心比一般人更强。
能够成为特级厨师的,都是千里挑一的天才,更别说能够成为厨艺大师的他们,更是天才中的天才。
可以说,他们成长中,也是伴随着鲜花和掌声的,享受着同龄人的仰望,追上前辈并且超越前辈。
现在,他们似乎也要被一个年轻人追上。
他们希望后辈越来越强,青出于蓝胜于蓝。
可是没想过青出于蓝胜于蓝的后辈这么年轻,超越的这么快。
那种心情,是非常复杂的。
所以,周道生才没有露出笑容,而是有些沉默。
许安坤理解之后,同样和周道生一般,陷入了沉默。
“大家尝尝吧。”会长说了声。
众人纷纷应了声,开始品尝这道菜。
清汤火方经过四次蒸,已经变得非常软烂入味。清鸡汤浓郁的香味,已经完全渗透进火腿肉里面。
筷子轻轻一夹,便能够很轻易的夹下来一块肉。
放进嘴里,火腿的咸香醇厚和清鸡汤浓郁鲜香充分融合,火腿经过反复蒸煮,咸味已经变得很淡,只剩下一股咸香。
这道清汤火方的味道,让人十分着迷。
会长面色复杂的看了眼洪锦,一开始他对洪锦没什么感觉,虽然王同山一直在针对洪锦,可是会长也没觉得有什么。
经过陈南志的那件事,会长对洪锦的印象有些差。
虽然有些莫名,可人有时候就是这样。
然而洪锦实在有些出色,这道清汤火方,他甚至觉得已经有些厨艺大师的
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