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正文 第四章 厨艺惊四座(第2页/共2页)

不可能做的太过细致,所以自己的厨艺可能只能发挥出过五六成。

不过这种食堂大锅饭,即便只是发挥出自己五六成的实力,就比京城大部分的馆子还要美味!

何雨柱也不多话,做菜的时候整个人也认真起来。

热油下锅,整个人仿佛与厨房融为了一体。

所有的食材特性,火候的把握,以及调味料的配比,他都胸有成竹。

每一样材料该什么时候放,该放多少,他的心里面都有数。

一把大锅铲在手中翻飞,随着他一声令下,旁边徒弟马华立刻就把一盆盆的青菜、豆芽陆续放入锅中。

然后傻柱亲自操勺,手中的大勺与锅铲上下翻飞。

不一会儿,厨房当中就传来一阵非常诱人的香气。

“咦?这是什么味啊?”

厨房里工作的几个女工一脸好奇。

“是炒豆芽的香味吧?”

“不可能吧?咱们天天在后厨,炒豆芽的香味都闻了多少遍了?从来没有这么香过!”

在厨房里面待得久了,照理说再香的饭菜也不会勾起他们多大的食欲。

可是这一回,萦绕在厨房当中的菜香味,愣是让所有人都放下了手中的工作,跑到了何雨柱的后面。

一大铁盆炒豆芽放在案子上,黄橙橙亮晶晶,色泽光艳,煞是好看。

屡屡芳香从盆里冒出来,让每个人都馋的口水直流。

“天呐,这还是炒豆芽吗?怎么那么好看呢!”

“好香啊,我先尝尝!”

一个女工忍不住“咕嘟”一声吞了口唾沫,就急不可耐的拿起筷子尝了起来。

其他人见状,也赶紧有样学样。

“帮我也拿一双过来!”

“小李,你把筷笼子直接拿过来不就得了嘛!”

“我等不急了,我直接用锅铲!”

何雨柱看着一群人咋咋呼呼的过来尝菜,笑骂道:“哎哎哎,都不用干活了是吧?”

马华道歉的说道:“师傅,不能怪我们啊,实在是你今天炒这菜实在是太香了!”

说着,他也赶紧抢了一副筷子吃了起来。

简单的炒黄豆芽塞进嘴里面,所有人的表情简直像是做了马杀鸡一样,充满了幸福。

“我的天呐,这还是黄豆芽吗?怎么那么好吃啊!我这辈子从来没有吃过这么好吃的黄豆芽!”

“皇帝吃的御膳也就是这个水平了吧?”

“何师傅,你在里面放了什么材料啊?”

何雨柱见状,心中对于自己的厨艺也有了大概的了解。

堪称是国士无双了。

“我呀,什么都没多放。就是基本的那些材料!这个就叫一锅开水猪肥肉,那也是一道美味佳肴!”

一群人已经顾不得跟何雨柱说话了,纷纷狼吞虎咽的抢起了豆芽菜来吃。

这群家伙,浑然忘记了自己是个厨子,而这些饭菜待会是要送到前面去的。

何雨柱乐呵呵的看着他们,心中也是无限的感慨。

在这个饥荒的年代,人们能够吃的上一口饱饭已经是奢侈的,对于美味佳肴更不是普通人敢奢望的。

小小的一道豆芽菜就让他们如此。

这就是厨艺的魅力所在啊!

这也给了何雨柱非常强的信心,他知道靠着这一手,就足以让自己在整个轧钢厂拥有举足轻重的地位。

只要工厂里所有人都吃过自己的饭菜之后,怕是这辈子都离不开自己的手艺了。
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