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正文 第3章 购物(第2页/共2页)

这钱花的很开心。

又去铁匠铺订了一口平底锅,炖肉还需要砂锅,反正就是一个字:买。

几个孩子除了柳苗怀里的小宝,都已经麻木了。

他娘喜欢买就买吧,看他娘逛街跟大了鸡血一样,拦也拦不住,就随它去吧。

几人的框已经装不下了,手里也都提着东西,实在是没地方放了,他娘终于有要停止的架势。

几人均是松了一口气。

他娘太能花钱了,从早上到中午都没停歇过。

“娘,饿,宝儿饿。”

怀里的小宝发出抗议。

“小宝饿啦,哎呀,怎么都这个时辰了,咱们跟关大叔约好的时间是不是要到啦。”

“是呀,娘,咱快回去吧。”

时间是挺赶的,但是也不能饿着肚子回去,买了十几个大肉包子赶紧往镇口赶。

看到关大叔坐在牛车上等他们,很是不好意思。

“关大叔,实在对不住呀,这有太多东西要置办了,没注意时间,您老还没吃饭吧,快吃,刚买的,还热乎呢。”

说完,就递过去两个包子。

“让几个孩子吃吧,我刚吃过了。”关大叔不肯接。

“吃吧,我买的多,再说吃个包子也不占地方。”

看柳苗实意给,关大叔就没再推拖,接过包子,放进怀里,应该是自己不舍得吃,要拿回去给小孙子改善伙食。

柳苗也没在意,看着几个孩子吃的香喷喷的,也开始吃起来。

离村口还有一段距离,柳苗就要求要下车。

“关大叔,我们走小路回去,就不从村口过了,你在这边停一下吧。”

关大叔了然,把车挺到小路口,柳苗带着几个孩子道了谢,沿着小路往家走。

她家住在村后,更靠近大山,今早他们是穿过村子来到村口,直接上的大路,而这条小路现在已经没什么人走了,不好走不说,还离村子稍远一些,但是离柳苗她家近呀,从这个小路走出去就到她家了,比从村子里过更方便,还省得碰到乱七八糟的人。

几人回到家中,柳苗把小宝放到床上,卸下背上的背篓,倒在床上。

累死人了,她得歇一下。

小宝爬过来把手上吃的粘粘的山楂往她嘴里送。

嘴上还说着:“娘,果果,吃。”

柳苗嫌弃的不行,拿开他的手说道:“小宝自己吃,娘吃过了。”

身体很累,但是他也不能歇呀,这边镇上逢双就是个小集,每月初一十五是个大集,明天就是个小集,她今天花出去小六两银子,怎么也得把这钱挣回来,要不然几个儿子该愁的吃不下饭了。

柳苗翻出今天买的麻布,剪下来几小块,拿了出去。

“小喜小乐,你俩回屋看着你弟弟,娘要开始做饭了。”

“小庆,你去弄个小火堆出来,等会儿肉要放到上面炖,小康,你来厨房烧火。”

安排好几个儿子,柳苗拿出那块猪肉,当时说要买十斤,几个孩子眼睛都要瞪出来了。

他买的这块肉肥瘦相间,全给切成块,放在那里备用,再把买回来的大料放到麻布里,做个小料包。

见孩子一直盯着她手里的料包说道:“这可是卤肉的秘方。”

“吃了不会出事儿吗?”

“出啥事儿呀,这就跟姜是一样的,能出味道,菜才好吃。”

先把肉操一下,放姜去去腥味。

小康看他把肉都煮了,又有点儿着急:“娘,你怎么都煮了,这个肥肉是能熬油的。”

“熬啥油呀,这要是熬完油还咋卤肉呀,你好好烧火吧。”

小康看着锅里的肉心疼的不行,这要是慢慢吃,能吃多少顿呀。

柳苗无语的把肉捞上来,冲洗干净,倒油放糖先上个色。

瞄到小康那欲言又止的表情,柳苗就想笑:“你好好烧火,这火别太大,糖要是糊了就得扔掉了。”

小康一听,也不抬头看锅了,闷头烧火,眼不见为净吧。

等把肉炖上,柳苗在锅里倒点白酒,把料包直接扔进去。

“大火烧吧,先炖着。”

接着去活了点儿面,她想做饼夹肉,直接用蒸的白面饼子,夹着切碎得卤肉,有点儿像烧饼夹肉,只不过不是烧饼,而是白面饼子,但也不能只放肉,成本高不说,应该还没什么人买,所以她往里放了一些干蘑菇,蘑菇不值钱,应该是原主上山采的。

但在卖之前得先做出来让几个儿子尝尝,好安安他们得心。光卖饼夹肉不行,她还要做凉皮,趁着蒸饼子,把面一起活出来。

趁着醒面得空挡洗了一盆大米,等会一起下锅蒸。

柳苗看锅里的肉煮的差不多了,就端到外面的火堆上,把篦子放上蒸饼子和米饭,这边的火开始蒸凉皮,顺便把洗出来得面筋一起下锅蒸。

小康都看呆了,看着一张张晶莹剔透得面饼从锅里拿出来,他都没办法形容了,只是觉得他娘今天一再刷新他的认知。

外面的炖肉香味飘得老远,屋里得几个孩子坐不住了,都跑了出来,围着火堆蹲在那里,边看边吸口水。

“你们几个别蹲着了,去帮娘把蒜捣碎,还有这麻椒也捣碎。”

柳苗没买到辣椒,就用麻椒代替也行。

凉皮摊完,柳苗先切出来一小盆,调好料再浇上点儿卤汁,嗯,美味,自己的口水都要流出来了。

从锅里捞出一盘肉,喊道:“吃饭。”

几个小子迅速就位,小宝迈着小短腿,一摇一摆得也往这边走。

“自己动手,快吃吧。”

肉炖的很烂,柳苗给小宝也夹了一块子肉。

“好吃吗?”

“太好吃了,娘,这咋这么好吃呢?”

吃的嘴巴直流油,岳迎喜不敢张大嘴巴说话了,生怕肉喷出去。

岳迎康也是边点头边回道:“好吃,好吃。”

一边回话,一边还不忘往嘴里塞。

“都慢点儿吃,好吃,以后天天吃,直到你们吃够为止。”

岳迎庆停顿了一下回道:“娘,还有人能把肉吃够吗?”

柳苗往他碗里夹一块肉说道:“有,咋会没有呢,你在村里生活,见到的都是村里人,咱们这些人都是靠老天赏饭,粮食大丰收,就能吃顿饱的,收成不好,那就只能挨饿,咱远的就不说了,就说说你们大伯,那么大岁数了还想着往上考,你们说为啥呢?”

几个孩子都停下了手里的动作,看着柳苗,让她继续往下说。

“不管是过去还是将来,知识都能改变命运,你说你大伯要是考上举人,当了官,就有俸禄拿,而且银两肯定还不少。不说天天大鱼大肉吧,但肯定是不缺这些,更何况是那些大官,或是做生意的老板,想吃啥没有?”

几个孩子沉默了下来,好像手里的卤肉都不香了,岳迎庆拨着碗里的凉皮像是下定了决心说道:“娘,我也想读书。”

柳苗不反对他们读书,相反很赞成,只是现在银两不多,她还没把这个想法告诉大家。

“读书好呀,娘是支持的,不仅你要读,小康也是要读的,不过现在家里条件有限,可能要等一等。”

“嗯,娘我们不急,大哥虽然年龄大点儿,但是脑子好使,爹爹在世时说过要是家里条件允许,大哥早就考上秀才了。”

“小康你识字?”

“嗯,识字,而且百家姓和千字文我都会了。”

“你跟谁学的。”柳苗可不相信何氏这么好心,让他孩子去读书。

“爹爹教的,我们都会,爹爹是跟着爷爷学的,只是后来奶奶不让爹爹学了。”

哦,老爷子还是个有学问的,怪不得这几个孩子没有叫什么狗蛋驴蛋之类的。

“小喜和小欢呢?”

“我俩只会百家姓,其他还没来得及学呢。”

说到这里,声音低沉了下去。

应该是想到他死去的爹爹,伤心了。

“好了,都别伤心了,要是明天生意好,娘给你们买笔墨纸砚,让你们继续读书认字。”  https://www.3zm.la/files/article/html/10176/10176725/8894676.html  www.3zm.la。三掌门手机版阅读网址:m.3zm.la
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