r />
尤其是那先卤后烤的烤猪蹄，猪蹄事先用高压锅压了，软烂到近乎脱骨，再在炭火上一烤，表面撒上一层孜然和辣椒粉，外焦里糯，每一口都是满满的胶原蛋白。
丁兴海好奇多问了一句：“你要拍的是什么题材的电影？”
宋熙和的成名作，是一部悬疑电影，之后一直在和丁灵一起拍美食视频，他回答说：“这次要拍的也是悬疑片，不过里面有很多美食元素。”
“啊？”丁兴海一时摸不着头脑。
这美食元素，怎么能和悬疑题材混在一起呢？
…
宋熙和的新片名叫《族长》，同样是以主角身份命名，乍一看就和当初的《兄长》一样，让人一眼猜不透是讲什么。
故事的主人公，生活在闽省的一个风俗传统的乡村，村里大多数人家都姓“徐”，同属于一个大宗族。
主人公的祖父、父亲都曾是这个宗族的族长。
故事就是从他父亲的葬礼上开始……
饰演主人公的是一位曾经获得过最佳男配角荣誉，但因家庭原因已经息影五年的中年男演员。
他的个人经历，与在大城市中郁郁不得志，无奈返回家乡的主人公有几分异曲同工之处。
影片的整个拍摄过程都进展的很顺利，之后只在定档时遇到了一点小波折，没能赶上暑期热门时段，最终定档在暑期末尾，临近开学的时候上映。
上映前，一共放出了两条预告片。
第一条是以主人的视角呈现，用叙事&记30340;手法，展现主人公经历的一切。从人到中年，被公司辞退，再到接到父亲过世的电话，回乡操持葬礼，继任族长之位，再到发现父亲过世的疑点，见证宗族内一起起命案发生……
一环扣一环，节奏感极快，光是看预告片，就令人忍不住紧张起来。
而第二条预告片，则和第一条压抑的风格截然不同。
开头第一幕，就是戴着一双白袖套，挥舞着大铁勺的乡村厨师，站在宗祠外临时搭建的棚子里，从热油锅中捞出一块块炸得金黄酥脆的海蛎酥。
旁边的大蒸锅掀开盖，里面是刚蒸好的红鲟蒸粉丝，也就是螃蟹粉丝。
镜头再往远处移，热闹的农村大席尽收眼底，院里院外的每一处空地都搭上了桌子，一道道菜接连送上桌。
除了刚才的海蛎酥和红鲟粉丝，还有火辣爽脆的辣炒鱼肚，滑嫩润口的福鼎肉片，酱汁香浓的洋烧排，浓稠鲜香的螺肉汤，以及闽菜必不可少的佛跳墙。
村里的大席没那么讲究，摆盘并不像餐厅里那么精致，就连佛跳墙都不是按位，而是按盆上的。
可这样朴素的呈现方式，直接还原了食物最接地气的样貌，反而更能引人食欲。
与其说这是一部预告片，倒不如说这是一场接一场的美食盛宴。
预告片下面的评论区，尽是网友吐槽：
【我有理由怀疑，这条预告片是导演女朋友剪的，这个诱人程度，也就比食在华夏差那么一点点吧。】
【宋导不愧是拍美食的高手，以前看别人短视频里发的农村大席，我总觉得乱糟糟的，毫无美感，没想到宋导影片里拍出来，环境还是那种环境，看的时候却完全不会将注意力放在那上面，而是能让人集中注意欣赏食物本身。不得不说，这个大铁锅是真破，但里面炸出来的海蛎酥，看着是真香啊！】
【宋导果然是被拍电影耽误的美食家……不愧和铃铛是一对。我昨天刚被铃铛发的傣味舂鸡脚馋哭，今天就又被宋导的农村大席馋哭了！】
【我也是，可算看出你们是两口子了，都馋死人不偿命的qaq】
还有不少网友，发出了当初丁兴海的同款疑问。
美食和悬疑，到底是怎么掺和到一起的？
光看这两个预告片，完全就不搭边啊！
带着种种好奇与疑惑，人们走进电影院。影片开始就是一段悠长的民间小调，镜头顺着宗祠前的石板路，一直延伸到门前，最后落在了大门上写着“徐氏宗祠”的破旧牌匾上。
乐声中隐约掺杂了哭声。
下一秒镜头急转，来到繁华的都市街头，主人公一身皱巴巴的格子衬衫，抱着收纳箱挤上地铁，一手夹着箱子，一手紧握住扶手杆。
兜里的手机震动起来，是老家表叔打来的，他身子前倾，向旁边的扶杆上靠了靠，腾出手接电话。
刚接起来，却是一阵忙音，地铁里信号太差了。
电话又接连响了几次。
记直到下地铁，他才听到电话那头说的。
他的父亲过世了。
故事前期的节奏很快，主人公就像是上了弦的发条，回乡、操持后事、办白席、继任族长、维护宗祠……
直到祭祖那天的宴席上，一位年纪比他大，却要喊他一声“小叔”的同族小辈忽然倒下，一切看似平静的生活戛然而止。
警察前来调查，作为祭祖活动的组织者，主人公配合调查，却被卷入这一个又一个谜团。
先是那位已经六十多岁的大侄子，再是族内一位与主人公父亲同辈分，患了白内障和阿兹海默，神智有些不清的老爷子。
再接着是与主人公关系很近的一位婶娘，最后是一位寄居在村中，寡居三十余年的老婆婆。
如果再算上他父亲，短短半年内，总共死了五人，死者全在六十岁以上，且患有基础病，没有找到其他死亡原因，警察也不再调查。
主人公却发现其中蹊跷，顺藤摸瓜，最终将怀疑的目光锁定在那位经常操持农村流水席的厨师身上。
凶手确实是他。
其实他已经完成了自己的报复计划，准备离开这。可偏偏命运捉弄，在这个时候让主角捉到了他的把柄。
他没有反抗，也没有再想法逃走。
就像是接受了命运的安排，认下了自己犯下的五起命案。
影片中偶尔穿插着部分主角儿时的画面，直至最终也没有将全部谜团揭开。
影片最后，以厨师被枪毙，主角泪流满面地跪在刑场外结束。
但大多数人都看懂了，看完以后，心里沉甸甸的。
很快第一批观影的网友开始分析讨论起来。
【主角的母亲从始至终都没有出现过，但我觉得她才是所有事件的核心。从主角童年回忆里可以看出，母亲是一个和村里格格不入的人，我猜她可能是被拐卖的……影片中，从主角父亲下葬时，墓碑上的刻字可以看出，她是在主角五岁那年过世的，厨师杀的那五个人，应该都与她当初的死有关。】
【也不一定吧？我能看出，导致妈妈死亡的直接凶手应该是主角父亲，婶娘是帮凶，寡居的老妇人漠视了主角母亲的求助，或者是在她逃离时重新将她推回了火坑。另外死的那两个人，应该和主角母亲的死无关，但都是曾经伤害过主角母亲的人。】
【说实话，我挺同情厨师的，虽然杀人不对，但是这些人都该死！所有参与这种事或者知情不报的人都该死！】
这部影片的讨论度极高。
除了讨论剧情外，许多看完电影的网友，纷纷在网上吐槽宋熙和。
【我真的想不到，金黄焦香，外酥里嫩，一□□汁的海蛎酥竟然也能害死人，本来看完预告片我就想找地方吃这个了，结果现在看完正片，我直接对这道菜有阴影了……】
【还有那个清蒸星鳗，我的天啊，用活星鳗塞进婶娘嘴里的画面，看得我头皮发麻！今年我都不想吃鳗鱼了。】
记【最吓人的明明是过年那一批盆菜，谁能想到里面竟然有人肉……我说寡居老人的尸体怎么找不到呢。天啊，我不能回忆了，再回忆要吐了。】
《族长》上映后，票房一路猛涨，遥遥领先同期其他影片。
但与此同时，宋熙和也被喷上了热搜。
网友点赞转发最多的一条，是这么说的——
【宋导，我恨你！你让我以后还怎么直视美食？】 https://www.3zm.la/files/article/html/37102/37102018/8835269.html www.3zm.la。三掌门手机版阅读网址：m.3zm.la
『加入书签，方便阅读』