距离开始还有一段时间,丁灵和丁兴海在这遇到了不少老街坊。
有的满脸喜色,期待新房到手,还有的则一脸愁容,看上去似乎对这件事兴致不高。
还有些在大厅门口就吵开了。
原先和丁家住在一条胡同的朱爷爷,此时就正站在门口台阶边和儿子争执。
朱家是有三套回迁房的,他们家人的户口拆迁时都在胡同,一套是分给朱爷爷老两口的,一套是朱爷爷儿子儿媳妇的,还有一套小一居,是分给朱爷爷家那还需要人喂饭的小孙女儿的。
工作人员给他们分的序号也很靠前,按说是好事,这会儿该乐乐呵呵地等着进去选房。
可坏就坏在这选房上了。
原先朱爷爷以为他们排序不会特别靠前,那就剩下啥选啥,他们老两口喜欢接地气一点的房子,打算尽量往矮了选,要是能选到一层,那最好。
至于儿子,爱选哪个选哪个,反正都在一个小区,哪怕选在距离最远的两栋楼,溜达过去也就几分钟的事。
可他们的序号竟然排在了前五十……
那几本就是头几批进去的了,可供选择的范围很大。
朱爷爷便想让儿子现在他们边上,这样装修的时候一打通,一家人还住在一起,多热闹啊!他和老伴儿还方便帮着带孙女,不用每天让儿媳妇早接晚送的。
朱爷爷的儿子却不乐意。
年轻人嘛,谁不愿意多点自己的私人空间?天天三代人生活在一起,总归是有点不大方便的。
“有什么不方便呢?一家人住一起多热闹,就跟原先还在胡同里似的,白天你们两口子去上班,我们老两口帮你们带孩子,晚上你们回来了就能有热乎饭吃,还不用自己收拾卫生,你说这好事儿上哪找去?”朱爷爷越说越急。
他儿子皱着眉说:“爸,我也三十的人了,不能什么都靠着您和我妈啊,那么大人天天还要爸妈给做饭收拾屋子,这说出去都要人笑话!”
“这怎么了,这谁能笑话?反正就按我说的选!”朱爷爷越说越激动,没注意自己就站台阶边上。
脚下一崴,就往下边倒去。
朱爷爷的儿子吓坏了,赶紧伸手去拽。
另一只手却比他更加及时,一把扶住了朱爷爷的手臂,把人带回台阶上的平地。
朱爷爷的儿子后怕不已,赶紧蹲下身检查朱爷爷的脚踝,见没什么事才松了口气,站起来对着刚才伸手的丁灵感激道:“灵灵,真是多亏你了,要不我爸这把年纪可真经不起这么一摔。叔叔可得好好谢谢你。”
他又看见跟在丁灵后头走上楼梯的丁兴海,招呼道:“丁大哥,好久没见了,你们等下选完房还有别的事吗?中午我请你们一起吃个饭吧!”
丁兴海先问候了一下朱爷爷,然后对朱爷爷的儿子说道:“不用,你要这么客气可就见外了啊,灵灵正好在边上,帮着扶一把那不是应该的嘛。”
边上有不少人都听到了刚才朱爷爷和儿子争执的内容,见差点还酿出意外,这会儿纷纷上前劝说两人。
在老街坊们的调解下,朱爷爷父子终于达成共识,就选同一栋楼的房,但不挨着,朱爷爷他们老两口还选低层,朱爷爷儿子儿媳喜欢清静、光线好的,就选高层。双方各取所需,又离得很近,有点什么事,上下楼就到了。
“星海,灵灵,你们这么早就过来了啊?”王阿姨一家也到了,王阿姨今天还提了个比较大的手提包。
一来就从里面掏出厚厚一摞请柬。
是她女儿女婿的婚礼请柬。
发到丁灵这时,她热情地说:“灵灵,你可一定得去啊,他们婚礼vcr里头,还剪进去一段你拍的那个视频呢。”
丁灵知道这个,说的是“五味人生”视频里头,王阿姨女儿女婿刚领完结婚证,牵着手从胡同口走进来那一段画面。
婚庆公司要剪辑进婚礼vcr的时候,王阿姨特意打电话来向她询问过。
丁灵看了一眼,婚礼日期就在下个月初,那会儿她还在京市。
便答应道,“好,我一定去。”
趁着这会儿人齐,老街坊基本都在,王阿姨还有不少请柬要送,和丁兴海打了声招呼,就接着朝其他人那走去。
丁兴海带着丁灵和老街坊们寒暄了几句,就去找工作人员做了登记,领到两个序号,还有一个特殊的序号,是选商铺的。
可能是因为当初拆迁协议签的早,他们的序号特别靠前,比朱爷爷的还靠前。
第一批就进去选了。
丁兴海按照老张的想法,选了靠近小区中心花园那栋楼第一个单元的十八层。
丁灵也选了同一个单元,同样挑了个寓意不错的楼层,十六。
至于商铺,丁兴海一眼就看中了街头拐角的位置,那间商铺刚好占据了十字路口的一角,如果挂上招牌,应该非常醒目。
张叔叔就选了丁兴海看中这间的东边那间,两间商铺之间只有一道墙,看了图纸,是可以打通的。
后面还有一些手续要办,丁兴海没让女儿跟这儿耗着,“你先去忙你的吧,这里爸盯着就行。”
丁灵便先去了工作室那边,她租了几天园区里的录音棚,最近要抓紧时间,把配音部分录完。
等丁兴海办完手续,拿到商铺钥匙,联系好装修公司,丁灵这边也刚好录完了所有配音。
丁兴海打算庆祝一下,买了不少好食材,要在家里露一手。
打电话提醒丁灵早点回家吃饭时,纠结了一下,最后还是顺带着问道:“小宋也在工作室?要不你让他晚上一起来家里吃饭吧?”
还别扭地多解释一句:“主要我今儿食材准备的有点多,俩人可能吃不了。”
挂了电话,丁灵见宋熙和投来询问的目光。
“我爸喊你晚上来家里吃饭。”
“那我们早点走,我顺路买些水果和茶叶给叔叔带去。”宋熙和看了一眼时间,已经下午了,这个点买完东西回去,正好还能给丁兴海打打下手。
丁灵见他都开始起身收拾东西了,“不用那么客气呀,你们都那么熟了。”
宋熙和温声说:“那不一样,礼不可废,叔叔主动邀请我,我空着手上门就有点没礼貌了。”
最后两人还是早早给自己下了班,一起去超市挑了箱草莓,又选了两罐丁兴海喜欢的红茶。
这茶上回丁灵也买过,丁兴海用来做了一次茶叶蛋和茶香鸡。
用好茶叶做出来的菜味道就是香。
他们到家时,丁兴海已经将食材处理完了,今天他打算做几道自己的拿手好菜,松鼠桂鱼、宝塔扣肉、糖醋里脊、酱爆鸡丁,除了这些,还要做几道平时不常做,但是是丁爷爷菜谱里留下来的菜。
鱼鲜芙蓉羹,醉坛子,还有一道叫作独占鳌头。
丁灵问:“这是什么?”
丁兴海让她往厨房台面看去,那里有一盘已经处理好的食材,上面还放了个大大的龟壳。
丁灵恍然,“是甲鱼啊,独占鳌头,这名字倒挺贴切。”
最后这道菜做出来,色泽是红褐色的,格外鲜亮,就像是先前炖肘子的颜色,看上去就有食欲。
另外那两道菜也很出彩。
鲜鱼芙蓉羹是用鱼蓉和山药做的,鲜香暖胃,是很滋补的一道汤羹。
醉坛子则有点像是生腌,用糟醉的方式,腌渍了不同品类的食材,这一坛子里共有六种。
鸡、鹅、虾、蟹、螺、还有色泽翠绿的毛豆。
这三道都是丁兴海这半年来,照着菜谱苦练出来的,他打算日后开餐厅时,将它们也加进菜单,作为镇店招牌菜,“你俩快尝尝,给我点评一下这三道菜味道怎么样?”
丁灵挨个尝了一遍,甲鱼的调味很浓郁,在保留食材鲜味的基础上,完全掩盖了土腥味。芙蓉羹口感很绵密,和之前丁兴海做过的普通版山药芙蓉羹味道很像,细品却发现这个更鲜美,鱼蓉像是豆腐一般细腻,无论是调味还是口感,都能称得上是“豪华升级版本”。
不过她最喜欢的,还是那道醉坛子,青色的小瓷坛里装着澄澈的酒糟汤汁,里面浸泡着新鲜的食材,光这么往里一看,都觉得心旷神怡,味道也让人赞不绝口。
她如实说:“这几道里我最喜欢醉坛子,尤其是里面的醉鸡,吃着太嫩了,哪怕是鸡胸的位置也很好吃,虾也很不错,虽然是熟虾腌的,肉质也很鲜甜q弹。其次是甲鱼,这种做法的甲鱼不太适合空口吃,回头要是上菜单的话,可以搭配一点面条或者是小蒸饼?”
丁兴海记下女儿的评价,颔首道:“这个主意不错,我回头再试几次,看什么主食和这道菜最搭。”
说罢看向宋熙和。
宋熙和一如既往的捧场,“都很不错,这三样每样都能当成招牌菜。您这餐厅要是开业,肯定宾客如云,餐厅门口天天都得排长队。”
他的语气特别真诚,丁兴海能感受到,他是发自内心欣赏自己做的菜!
还有什么,比这更能带给厨师成就感?
没有!
这一刻,宋熙和在丁兴海心里的印象分,蹭蹭的往上涨。
一顿饭吃得三人都很满足。
饭后,丁兴海特意抱出一坛还没开封的醉坛子,这也是他新做的,本来打算留给丁灵明天吃,现在直接送给了宋熙和:“这个能放两天,你今明两天吃完就行,回头想吃什么跟叔叔说,叔给你做啊!”
宋熙和道谢后,抱着坛子回家,一进门便发现家里的灯亮着,客厅里还有打游戏的动静。
不用想也知道是谁来了。
“宋嘉乐?”
“诶,哥你回来了啊?”懒洋洋的声音隔着沙发传了过来。
宋熙和放下坛子,走过去一看,果然宋嘉乐正跟没骨头似的窝在沙发里打游戏。局势似乎不容乐观,死了两次后画面终于彻底黑白,显示出一行“ga over”的字样。
“哎,真可惜。”宋嘉乐伸了个懒腰站起来,突然闻到一股酒香,使劲耸了耸鼻子,循着味儿找到了那只被放在餐桌上的青瓷坛子。
“什么啊,这么香?哥,我打开看一眼啊!”宋嘉乐掀开坛盖,清甜的酒糟香气,混合着食材的鲜香扑面而来,白皙如玉的鸡肉和色泽红艳的虾肉,看上去格外诱人。
他还没吃晚饭,看得忍不住直咽口水。
“你尝尝吧。”宋熙和给他拿了双筷子。
宋嘉乐迫不及待夹出一块醉鸡,又夹了一只虾,连吃了好几样后,才腾出功夫说话:“这味儿也太正了,比我上次去江南,在醉鲜楼里吃的味道还好!”
“我惦记好久这个菜了,可惜京市没几家做得好的,又一直没时间去江南吃。”
宋嘉乐又剥了一只虾丢进嘴里,这虾个头不算大,却特别鲜甜,再配上酒香,好吃到让人想把舌头吞下去,他一边剥虾,一边感慨:“还是哥你对我好啊,对了,你咋知道我好这口啊?诶,不对,你也不知道我今天过来啊……”
这纯纯是自作多情了,宋熙和打破他的自我感动,淡声道:“不是给你准备的,这是丁叔叔自己做的,你少吃点,我就是给你尝个味儿。”
“啊?”
宋嘉乐呆若木鸡,接着忽然反应过来,“丁叔叔,你是说我嫂子的爸爸啊?”
宋熙和点头。
宋嘉乐越发羡慕,举着手里刚剥好壳的醉虾,眼巴巴地问:“哥啊,我嫂子还有啥姐姐妹妹不?” https://www.3zm.la/files/article/html/37102/37102018/8980112.html www.3zm.la。三掌门手机版阅读网址:m.3zm.la
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