桃花忙着减肥的这几天鸭蛋也没闲着。
她上午绣花,下午就和狗娃上山去找野果子,功夫不负有心人,鸭蛋和狗娃在山里找了两天以后终于发现了一棵乌梅树和几棵柠檬树。
现在是五月份,正是乌梅成熟的季节,不过乌梅生吃太酸牙,根本没有人采摘,这才便宜了鸭蛋和狗娃。
狗娃脱鞋上了树,鸭蛋在树下指挥着,很快两人就摘了满满一筐乌梅。
狗娃不知道鸭蛋摘这些酸掉牙的果子干什么,不过娘和姐姐都说嘱咐她要听鸭蛋的,那她就听鸭蛋的。
鸭蛋虽然人小,但主意正。全村里的小姑娘没有一个能比得上她们家鸭蛋的。
鸭蛋看了一眼附近的几棵柠檬树,现在还不是柠檬成熟的季节,所以这几棵柠檬树上只开了些小小的花,做柠檬水的计划看来是要落空了。
不过等到柠檬成熟的时候倒是可以过来摘一些,回去晾干做成柠檬片明年用。
鸭蛋和狗娃回到村子里往家走的时候,路上碰见了许多坐在门口石头上聊天的妇人。
"快看,这不是刘老三家的那个小子和桃花捡回来的那个丫头嘛!"
"她们那个筐里是啥呀?"
"我瞅着像是梅子。"
"这梅子酸牙的很,根本不能吃,采回去做啥,怕不是饿疯了吧。"
"孩子都饿傻了,桃花还天天大早上出来鬼跑,有那把子力气还不如去码头上抗大包挣几个钱买点粮食呢。"
果然人红是非多,桃花躺着也中枪。人在家中坐,瓜从天上来。
鸭蛋和狗娃把乌梅运回来后,任务也算是完成了接下来就要看桃花的了。
桃花在家里找了几个用竹篾编成的竹筛,把青梅洗干净放了进去。
乌梅烘干后可以制成乌梅干,乌梅干可以当零食吃也可以做成酸梅汤。
古代没有烘干设备,桃花只能自己做个烘灶。
桃花用家里的竹子搭建了烘灶,外层用黄土密封,烘灶上口15厘米左右的地方,又用淡竹做了平排的烘架,下面又用两根竹子固定了下。
桃花忙了一下午总算是把简易的烘灶做好了。
第二日天一亮,桃花就把昨日鸭蛋她们带回来的乌梅挑捡了一下。
她用昨日新建成的烘灶烘了一炉乌梅,乌梅烘干极其麻烦和费时间,第一炉因为比较重要,所以桃花一直自己盯着,耗时十几个小时,反复烘烤了三次,乌梅才烘制成功。
第一炉乌梅制成的时候已经半夜了,大家都去睡了,桃花就把乌梅收了起来。
早上她拿出来给大家吃,吃着酸甜可口的乌梅干,方氏很是惊奇,都不敢相信这样好吃的果干是用酸溜溜的乌梅做的。
毛娃更是吃了一大碗乌梅干,后来他还要吃,方氏怕他吃多了伤胃便收起来了。
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