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正文 030 打开新世界的大门(第2页/共2页)

但,以他三脚猫的厨艺,总是把握不好‘适量’和‘少许’的尺度,弄出来的东西,不是咸了就是淡了。

而张大厨作为悦来客栈的主厨,手艺自然是没的说,看一眼菜谱,就知道该怎么处理各种食材。

很快,新鲜的麻辣豆腐出了锅。

众人看着那一盘火红色的菜品,鼻息间嗅到的,尽是前所未有过的美味气息。

“尝尝?”

林天河率先打破了沉默。

“尝尝!”

张大厨是第一个忍不住的,拿起筷子,夹了一块豆腐,还没吹两口气,便忍不住放入了口中。

在一阵‘嘶嘶哈哈’的声音中,张大厨将这豆腐缓缓吃进了肚子里,刚一入口,他整个人的表情都变得很不一样。

“这豆腐……这么一做,味道竟是如此美味……简直不可思议……”

张大厨惊叹连连,眼中闪着兴奋的光。

而一旁的小丫鬟见状,也忍不住嘴馋,夹起了一块送进嘴里,却被烫的差点吐出来,好不容易忍着烫吃下去了,又被辣的小舌头都吐了出来。

“哇,好辣好辣!”

她用小手扇着风,眼中却也闪烁着兴奋的光,道:“但是好好吃喔!公子,您真是太厉害了,居然想到用这样的办法来做菜!”

张大厨此刻也很兴奋,作为一位厨师,在他的职业生涯中,第一次接触到辣菜,这会儿却是有种被打开了新世界的大门的感觉。

“你们几个,马上去各个药材铺买辣椒,有多少买多少回来……”

张大厨吩咐着几个学徒,然后翻开了菜谱第二页,道:“辣子鸡……小王,马上去给我杀只鸡来……”

随后,厨房内的一群人,便在张大厨的带领下,风风火火的忙碌了起来。

看张大厨的这番架势,显然是要把林天河菜谱上的全部菜品,都尝试着做出一份来尝尝味道。

而林天河和小丫鬟坐在一旁,自然就有口福了,没过一会儿,就有一道新鲜的菜品被端上来,供他们品尝。

“好辣好辣……好好吃……”

小丫鬟连吃了几道菜,被辣的眼睛都红了,但却根本停不下筷子。

作为食客,她以前也是从未吃过辣,这会儿一道道菜端上来,她只感觉每一道不同的菜肴,在辣椒的衬托下,仿佛都拥有了一股独特的魔力一般,完全颠覆了以往对某些食材的认知。

林天河也很快就吃饱了,他看着终于歇下来的张大厨,微微一笑,道:“有了这些特殊的菜品,悦来客栈相比于金龙客栈,竞争力将会提升许多,但这还远远不够……”

“是啊。”

张大厨点了点头,道:“在做菜时加入辣椒,的确会有独特的美味,但说实话,这些菜的做法都比较简单,我们推出没几天,其他客栈都会跟进的,到时候悦来客栈就没什么独特的优势了。”

“所以,我们要持续制造新鲜感和吸引力……”

林天河笑了笑。

小丫鬟看向林天河带来的那一大堆书册,惊奇的说道:“所以,这里面的都是新的菜谱吗?公子你居然会做这么多的新菜吗?”

“这些可不是菜谱,而是我用来留住客人的真正的大杀器……”

林天河神秘一笑,道:“待会儿你就知道了!”
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