蓝莓,紫色的紫薯珍珠。”
“非常好看!满满当当地铺在了冰粉上面。”
“冰粉的做法也很简单,要么直接买白凉粉或者熬煮冰粉籽(薜荔bili籽)。”
“前者更加简单,直接煮开加入白凉粉的清水,放凉即可。”
“后者则比较复杂,需要把冰粉籽放入纱布袋中。”
“在一盘洁净的水中不断揉搓这些冰粉籽,冰粉籽就会析出一些粘性物质。”
“等水变成淡黄色,整体变得像是胶水一样粘糊就可以了。”
说道这里,李潇歪头,看了一眼满是材料下面的冰粉。
歪头的同时,他把摄像头也一同移了过去。
“确定了眼神,他们家用的是冰粉籽做的冰粉。”
“冰粉籽虽然麻烦,但是却更加健康。”
“冰粉籽有祛痰、清热、解毒、止咳功效,减少风湿痛、去除疥癣的作用。”
直播间。
“哇塞,这冰粉的颜值好高!”
“这么多料的冰粉,我还是第一次见。”
“我最喜欢吃最原始的冰粉,就是只加红糖水的和芝麻花生碎的那种。”
“楼上同道中人啊!”
“这冰粉一看就知道很好吃!”
·····
李潇也没有犹豫,拿起勺子就吃了起来。
一开始他的脸色还算正常,但是吃着吃着,眉头就皱了起来。
“颜色还是不错的,就是味道上稍微欠缺了一点。”
“草莓果酱太甜了,而菠萝粒却太酸了,绿色的薄荷爆珠,我没猜错应该是买的成品爆珠。”
“这爆珠一咬开,就有种廉价的塑料味道。”
“这冰粉的颜值我给90分,但是这味道,我只能给70分。”
“不是很好吃,不推荐大家品尝。”
“不过呢,这个外观确实好看,用来拍拍照发发朋友圈和社交媒体还是很不错的。”
说完,他也就没有继续再吃停下了手。
·············
另一边,
但皓权听到李潇的评价,心中一沉。
冰粉的这些缺点,他是知道的。
但这也是无奈之举。
毕竟,这家店铺本来的定位就是更倾向于年轻人。
年轻人对于外观的要求,是远高于味道的。
毕竟,拍照和拍视频进行分享。
其他人只能看到外观,却不能吃到味道。
所以,在当初设计这款七彩冰粉的时候,在味道和外观的取舍中。
他选择了倾向于外观。
没想到,自己这点小心思一下子就被人看出来了,果然是高手。
他也没有埋怨,对方说得全是很中肯。
看到直播间里,李潇已经站起准备立刻。
他也快步向着大厅走去。
刚出后厨的但皓权刚好和李潇相遇。
但皓权连忙伸手打着招呼:
“你好,这位先生,我是这家餐厅的主厨兼老板,很感谢你能来到我们这里探店。”
李潇原本还关注着直播间和观众们聊着天。
突然冲出一个人,差点吓了他一跳。
不过他很快回过神来,也伸出了手:
“不用客气,毕竟你们在网上好评如潮,我过来看看看还是很正常的。”
“今天的餐点非常不错,就是最后的冰粉稍微欠缺了一点。”
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