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正文 46 第 46 章(第1页/共2页)

这些外国人,都是看到里卡多的博客之后,对裴氏食府的白葡萄酒产生了兴趣。

优质的葡萄酒,各有各的风味,很多葡萄酒爱好者,都不愿放过这么一款酒水。

虽说里卡多的博客里提到,这款白葡萄酒只有在华国浔阳市,酿酒师本人的店里才能买到,不过他们都还抱有侥幸心理。

裴氏食府的电话就挂在官博上,很好查,外国客人纷纷打来电话。

对这些外国客人,裴宴真的只能说声抱歉。

自酿的白葡萄酒比青梅酒保质期还要短暂,哪怕用空运,也难以运到海外。

况且白葡萄酒没有商标,能不能出海关都不一定。

想卖到国外,只能等后面正式跟洛家合作,用专业的设备提高保质期,再加上专门的冷链运输,这才有可能。

这次接到的电话是个f国人,裴宴用英语说了句:“您之后可以多关注我们家,以后如果有机会正式销售,会努力开辟海外市场。”这才挂上电话。

旁边洛闻川道:“至少这说明,你的酒是可以开辟海外市场的。”

这都是能放上谈判桌的筹码。

自从里卡多更新博客,裴氏食府的白葡萄酒就一直供不应求。

能酿酒的只有裴宴一个,能装瓶的也就只有她和洛闻川两人。酿酒倒还好——她将小酒坊隔壁那家小作坊也租了下来,现在,她拥有了大概120平左右的酿酒区域,每天能酿出四百瓶青梅酒,以及五六百瓶白葡萄酒。

只是装瓶这个,哪怕拼命干,一天连青梅酒带白葡萄酒,一共也就能装四五百瓶。

堂食的,两种酒加起来也就两百瓶的量,至少有两百来瓶酒是来不及装的。

本来寻思着要不要请个人来。

不过,虽说装酒虽是机械的、没什么技术要求的工作,但是裴宴担心招来的人,做事不干净。

况且酒坊就那么两个,装酒的话,肯定会看到她酿酒过程。酿酒比起烹饪,配方的重要性会更高一些,如果泄露出去,会比较麻烦。

本来已经打消念头,结果某天晚上裴珠接到电话,说是何婶闪到了腰,正在卧床修养。

她们搬来市区之前,何婶一直对她们家多为照顾,比起老街坊,更像是半个家里长辈。

裴珠急急忙忙回去常青镇探病,幸好何婶伤得不重:“说是去亲戚家承包的地里种地,结果不小心闪到了,躺两天就能好。我去的时候都已经能下床正常走动了。”

何婶要比裴珠大十来岁,前几年就退休,现在应该已经是五十多岁奔六十的年纪。

本来应该跳跳广场舞打打牌,颐养天年。只是何婶家里是单亲家庭,她不放心女儿王薇薇,一直琢磨着补贴家用。之前只是做做帮人接送孩子这种比较轻松的活,结果前段日子有亲戚请她去种地,一个月给一千,她忙不迭地就去了。

晚上王薇薇过来吃饭,少见地点了酒,眼睛红红的:“我早就跟她说,种地太累,没必要这么辛苦。我最近刚做完个大项目,赚得也不少啊。结果死也不听,说等腰好了还要去。这次只是闪到腰,以后要是累出个心脏病、中风的,那可怎么办啊?”

裴宴觉得,何婶去种地,不仅是为了那一点钱。

五六十岁,远没到走不动路的地步,恐怕闲不下来。

想了想道:“正好,我这边酒坊缺个装瓶的,要不让何婶过来做活?装瓶坐着就能做,而且在室内,比种地轻松很多。也不用做太久,四个小时就行。”

何婶是知根知底的人,而且平时很爱干净。

王薇薇眼睛一亮:“这个好!”她也清楚亲妈除了补贴家用,更多是闲不下来。在宴宴妹妹这打工总比大太阳底下种地好多了。

立马就给何婶打电话,何婶本来还有点犹豫,觉得是不是麻烦到裴宴了,直到裴宴说她是真的需要人帮忙,这才答应过来试试。

第二天清早在酒坊面前看到按地址找过来的何婶,裴宴惊了一呆。

何婶穿着白色高领衬衫,同色长裤,头发用白色帽子包起来,戴着白色口罩,手里还提着手套和鞋套。

不知道的还以为她是从哪个食品加工厂车间出来的。

“何婶,您这是?”

“哎呀,这是我照着以前见过的衣服买的!”何婶说,“当初下岗潮之前,我就在食品加工厂工作过,当时还被评为先进员工呢!”

裴宴还真不知道这一点。

实际干起来,何婶不愧是曾经的“先进员工”,效率超高。

照她的效率,两个小时就能把活干完,还能帮着裴宴把葡萄梗掐了。

裴宴立刻把事情定下来,因为何婶下午要去帮一户人家接送小孩,所以每天上午做两个小时就行:“工资我一个月给您发五千,后面看情况再加。”

何婶吓了一大跳:“五千?”

她连连摆手,用一种“你这孩子是不是傻”的目光看着裴宴:“这种简单活,人家做一天,能拿到千都算好了。宴宴,咱们亲兄弟明算账,你可别因为我们老街坊,就给我多开薪水。”

裴宴确实有照顾何婶的心思,随口找了个借口:“真没多开,我们家洗碗工都给发六七千呢。”

前段时间她给洛闻川涨了薪,虽说大少爷其实不在乎这么点,但意思还是要表达一下的。

何婶本还想再推,但是见裴宴坚持,也只好答应下来。

还不停念叨,你这孩子,就是心太好,可不能老这样,会被社会上一些人骗的。

裴宴只笑笑,心里琢磨着后面用“绩效”之类借口,给何婶再涨涨工资。

靠着何婶帮忙,每天能产出的白葡萄酒增加到了五六百瓶。

支线任务1-2的进度飞快上涨,按照目前进度,再过小半个月就能完成任务。

等个月期满,想来在谈判桌上,会有更大底气。

支线任务一切顺利,反倒是主线任务有些凝滞。

之前因为忙于支线任务,裴宴没太关注主线任务进度。

这两天才发现,s省民众认可度在涨到70以后就凝固住了,许久不曾动弹。

白葡萄酒的走红,似乎并没有给主线任务带来太大加成。

想想也是。

主线任务八的任务分目标,是成为“s省知名美味餐馆”,而不是“s省知名小酒坊”。酒水线确实能带来一定加成,但是这个分目标的评判重点,还是得看s省民众对裴氏食府饭菜的认可度。

最近网上红的都是酒,饭菜的热度反倒被压下去。

况且,裴宴有种直觉,光靠网络热度,恐怕并不能将认可度拉到90以上。

网络热度到底是有限的,她做不到像那些拥有资本的大餐饮企业一样,洗脑式地营销推广。

天天挂在热搜前的明星,很多人听到名字都一脸茫然。

不经常上网冲浪的人,才是大多数。

想要进一步提高知名度,进而提高s省民众认可度,得从单纯网红,发展**们口口相传的“实红”才行。

裴宴想起来,刚接到主线任务八的时候,她想过从游客下手,通过提升在游客间的口碑和知名度,从而提升在整个s省的知名度。

不过她当时想的是,靠浔阳市民自发宣传。现在看来,这还是不够。

裴宴琢磨了两天,如何提高在游客间的知名度。

能轻松想到的,左不过是找一些旅游博主打广告,还有就是买高铁站、飞机场的灯箱广告。

来浔阳旅游的,除去少量自驾,大多还是乘坐高铁或者飞机。

如果能在醒目位置的灯箱打广告,那多少能提高些知名度。

裴宴专门划了几十万当做营销广告费用,本以为绰绰有余,没想到一打听才知道,好位置的大屏led广告,二十万起步,有的要十万才能打下来,而且还有价无市。

毕竟最好的那些位置,都是旅游局专门预留给浔阳市内那些名胜古迹的。

这么看,买灯箱似乎不大现实。

裴宴微微皱眉,甩去这些念头,专注手上搅拌肉馅的动作。

猪肉馅加入五大勺秃黄油,加入一个鸡蛋、葱末蒜末、盐、胡椒、白糖、料酒、少量做蛋羹用的鸡高汤以及切碎的猪皮冻。

这猪皮冻是用去毛的猪皮焯水后,切成条,跟丁香、桂皮、白芷、花椒等□□样香料做成的香料包一块煮至浓稠后,用生抽、老抽、耗油调味后放凉而成的,质感像介于凉皮和果冻之间。

肉馅搅上劲,略微冷藏一会,直到变成可以戳动的块状。

用勺子舀一勺肉馅,包进薄可透光的皮里,捏出一圈口子,上锅蒸着。

用来做包子皮的面团还有些剩着的,裴宴将这块面团擀薄,切成宽条,滚水下面煮熟后过个两水
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