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切条,腌制,挂糊,然后初炸定型,复炸定味,加入同时熬制好的糖醋番茄酱,很快,酸酸甜甜让人胃口大开的糖醋里脊出锅,同样端到了评委席上。
而当她烹饪最后一道菜时,台下的雪汐猛然睁大了双眼,露出吃惊但又有些喜悦和欣慰的笑容。
此时,评委席上已经放满了各种各样的美食,徐欣一道接着一道细细品尝,她这些年在混沌城基本也是雪汐饭店的常客了,对这些菜品也可以说是相当的熟悉,吃完一道就将评分打上。
另外四人自然是更加的吹毛求疵了,尊者级的意志让他们将味觉因子无限放大,或点头或摇头,一道道的品味了过去。
此时,场上的烹饪已经全部完成了,十名选手排成一排,等待着积分排名的出来。
评委席上,第二个评委皱着眉头看向碗上名为时蔬兽肉炖的菜,他一脸疑惑的歪头看向其他几人:“华夏饭店是出了新菜了吗?”
其他几人异口同声的摇头:“没见过啊,我每天都吃饭,华夏饭店可是好些年没更新过菜单了。”
徐欣在那人眼
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第149章 晓悠的菜
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前的菜上看了一眼:唐晓悠——时蔬瘦肉炖。
她眉头一挑,是雪汐收的那名弟子吗?这道菜是雪汐的新菜还是她自己琢磨的呢?不过随即摇摇头,出声道:“几位不要纠结这是不是华夏饭店的菜了,美食大赛有没有规定菜品的范围,大家尝尝吧!”
四人闻言,点点头:“说的也是,不过,真的有人能做出超越华夏饭店菜单的食物吗,我对此深表怀疑。”
说着,他们拿着筷子夹起其中的肉块送入嘴中,顿时,一股爆浆的口感传出,肉块中包含的鲜蔬汁液结合着肉类纤维狠狠刺激着他的味蕾,大脑被这股美味冲击的居然出现短暂的停顿,要知道,尊者级的意志算力可是相当于一个初级智能生命的!
另外三人也是如此表情:“居然,居然真的有比拟华夏饭店美食的菜肴出现了!是谁?!”
徐欣也是被这道菜的美味震撼了,难不成这道菜是雪汐研究出来的新菜?总不能是那个十几岁的小丫头研究的吧?
雪汐则是笑意盈盈的看着台上一脸自信的徒儿:“小家伙长大了呢,都知道给我惊喜了,期待现实中的见面,唐晓悠。”
在五位评委的品鉴下,积分排名很快排了出来,合格的很多,优秀的少了一大批,至于完美的,只有几名寰宇级美食家的一两道菜品达到这个评价罢了。不过,一人除外。
唐晓悠看着自己三道完美评价高高排在第一名终于露出了激动地笑容,这道时蔬兽肉炖是她在两年前接过族中大厨的锅开始为全族小朋友做中饭时渐渐学会的。
结合了肉类的能量味道和时蔬菜品的营养,用师傅教自己的烹饪手段配合各种调料最终形成了这道同时满足族人胃口和营养的食物,也算是华夏菜因地制宜的改良了。
一直瞒着师傅,现在获得了评委们的一致认可,她也完成了自己的承诺拿到了第七枚美食赛的金牌,终于可以在现实见到师傅了吗?唐晓悠眼中满含孺慕,期待着未来。
她在观众席精准的找到了嘴角勾起的师傅,雪汐见她看了过来,远远地对她竖起了大拇指:“不愧是我的徒弟,太棒了!”
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