下来,炒菜蒸到饭里都好吃,海棠不爱吃新鲜肉,尤其爱吃这腊肉。
锦葵答应着去了。
“今天怕是又要摆两桌,海棠,你还想吃什么菜?我预备下,一会才不忙乱。”罗氏正点了火,把猪蹄拿在火上烤呢,据说这样烤了,煮出来的肉更香。
海棠跟燕妮把洗好的洋芋装到盆里,把水抬到院子边倒了,燕妮又打上来井水,倒盆里再洗一遍。
自从住进新宅,灶房门口有了口井,洗洗刷刷的,简直不要太方便。
“今天来的都不是外人,把每个菜份量做足点就好了,这大夏天的,做饭跟蒸笼一样,太热了。”说着海棠掬了一捧井水浇在脸上:“啊,实在是太凉快了。”
燕妮看了心动,也学了海棠的样子捧水浇在脸上,忍不住感叹道:“唔,真舒服!”
“舒服吧?来,让你更舒服……哈哈……”海棠用手泼水,泼
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洋芋棍的诞生
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到燕妮的头发上,脸上,前胸上,凉凉的触感忍不住让燕妮惊叫出声,她也不甘示弱,立马还击。
“哈哈……啊……我的鞋湿了……”
“哈哈哈……”
两个女孩子马上笑闹起来,那笑声几乎要掀翻房顶。
胡氏跟沈满星在里屋,听不太真切,还以为是哪个孩子在哭,连撵出来一看,海棠与燕妮头发上,身上已湿了大半,地上也算是水打湿的痕迹。
胡氏佯装怒道:“还不快停水呢,这井水这样凉,万一着凉了可怎么是好。”
燕妮立刻停了手,害怕胡氏真的发火。
海棠一笑:“知道了祖母,不玩啦,我帮娘做饭去了。”
正好这时,沈满仓端着剁好的猪蹄进来递给海棠。
胡氏见了,这才转身回去。
猪蹄洗干净下锅加入姜片煸香,加入开水,慢慢咕嘟。
拿了大的柴锅装了,盖上盖子慢慢炖。这猪蹄可得多炖些时候,不然皮子咬不烂。
“娘,你切菜刀法好,你帮我切了细细的洋芋丝吧,我用来炒酸辣洋芋丝。”海棠拿了菜刀切了几下,只不过自己切出来的是洋芋棍,并不是洋芋丝,无奈只得请外援了。
罗氏凑进来一看砧板上长长宽宽的洋芋棍忍不住发笑,不过还是不忍打击小女儿,笑着说:“不是说了,有事喊娘来,切成棍子事小,别把手指头给切了。”
正在帮忙烧火的锦葵也乐滋滋的凑过来观看:“哈哈,海棠,没事。挺好的。”
海棠一脸幽怨的看向自家娘亲和姐姐,嗯,亲生的!
罗氏拿起菜刀,手起刀落,切的又快又好。
一会时间,就切了两大盘。
看着孤零零躺在砧板上的洋芋棍,海棠计上心来。
从旁边筐里摸出几个洋芋,有开始切洋芋棍。
罗氏不解:“你怎么还切你那洋芋棍?”
“做菜,新菜。”海棠头也不抬,同洋芋棍做着斗争。
罗氏失笑,也不再管她,反正这孩子,主意大的很。
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