平的托盘中，上锅用开水蒸了大概两三分钟的时间，拿出来过了一下凉水，开始一点点往外撕起了面皮。

终于这凉皮做好了，苏晓晓觉得这一步步的，要想吃到点什么的东西，还真的挺费劲的。

之前这凉皮满大街都是卖的，只要你走过去，递给卖主钱，两分钟不到就能接到一份新鲜的凉皮吃。

现在苏晓晓要想吃，却是自己要亲手操刀，做这一切都十分不容易。

三郎和两个孩子摘完菜回来后，看到苏晓晓在厨房忙忙碌碌的，十分好奇就围过来看。

“晓晓，你在做什么好吃的呢？”

“你们三就知道吃。”

苏晓晓假装嗔怪道。

“三郎，你去给我洗根黄瓜来。”

苏晓晓命令道。

“好的，遵命。”

三郎立马出去洗黄瓜了。

“还有香菜。”

苏晓晓叮嘱道。

“娘，大宝也要帮忙。”

小宝见大宝这么说，她也将小手举起来，“娘，我也要帮你做。”

“你们俩去帮我剥个蒜吧！”

苏晓晓一看也不能什么都不让他们做，这俩宝贝会在旁边置气。

两个小宝贝就像是得了命令似的，马上就冲出去剥蒜了。

苏晓晓看着这俩孩子，无奈却又十分宠溺地笑了笑。

三郎首先将黄瓜洗完之后，递给了苏晓晓。

苏晓晓一看，这是她们家后园子里面新长出来的顶花带刺的黄瓜。

新鲜的一塌糊涂，苏晓晓前世要想吃黄瓜，只能吃到超市里卖的化肥催出来的，长得体型怪异巨大，不知道放了多少天，超市里的人一直往上喷水才能维持点新鲜度的黄瓜。

这黄瓜还非常贵，虽然不好吃，皮很厚，很硬，里面的瓜瓤都蔫了吧唧的。

但是没有办法，家里的平房被强制拆迁了，被迫住进了像棺材盒子一样极度不隔音的楼房里，想要吃到家里后园子种的新鲜带着露珠的蔬菜只能下辈子，亦或者穿越到古代吧。

苏晓晓将黄瓜切成丝，加入面筋和凉皮中，加了一点点盐和醋还有糖。

如果有酱油就好了，苏晓晓将凉皮拌好之后，闻了一闻，还是很香。

她叫来三郎和大宝以及小宝，叫他们一起尝一尝。

话说这样炎热的天气，能吃上一口凉皮和面筋，真的是人间一大幸事。

“这是什么啊？娘？”

大宝和小宝都没见过，他们抬起头来，不约而同问苏晓晓。

“这是凉皮和面筋，夏天的时候吃这个最凉快了。”

两个宝贝都开心地围过来，尝了一口之后，开心地叫起来。

“我们从未吃过这样的饭，真的太好吃了。”

三郎也过来尝了一口，然后对苏晓晓竖起大拇指道：”好厉害，你做的这凉皮真的挺好吃的。“

看着苏晓晓如此用心做饭，三郎也不禁心生感动起来。

“说起来，晓晓你真的是替我着想，看到天热还给我做凉面吃。”

他这么说话的时候，苏晓晓真心感受三郎对自己的感谢。
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