对他来说简直就是暴殄天物。秦先生问道,“何姑娘可曾想过用这一方技盈利?”
幼菫之前也不是没想过,只是手头宽裕了她就懈怠了,不想太费心费力。这个不比开店,要生产,还要销售,环节太多,她出门又没那么方便,也没什么可用的人手。
她直言道,“我一个闺阁女子做起来着实是有心无力,先生若是感兴趣可以试试,给我两成利润就好。”
秦先生喜出望外,这是独一份的生意,他可以预见利润会是非常可观的。他爽快承诺道,“我分你四成利润,只是这方技千万不要外传了。我打算先在京城试水,打出名号后再在全国推广。”
幼菫其实觉得他能出到三成就很好了,这技术含量也不算很高,秦先生的确是很大方。
商议好了细节,又拟了一份协议,待技工掌握了制作工艺就可以批量生产了。
幼菫收了那十二万两银子的分红,她的手其实是颤抖的,半年啊,几乎顶了她外祖母和父亲母亲的全部身家。
这么多钱,她还真想不出能干啥用。
第二日秦先生就带着几位他信任的技工来了庄子,他们世代都是秦家的家奴,在秦家奴仆里地位颇高。
青枝已提前把所需材料都备好了,幼菫亲自出马,手把手地把制作香皂的工艺演示了一遍,又让那几位技工操作,指出他们操作过程中的不足,忙了一整天,几人算是差不多掌握了制作工艺。幼菫让他们回去多加练习,其中的细微之处还是要靠每个人的领悟。
秦先生午膳吃到了在外面吃不到的各式菜肴,夸赞道,“这味道搭配真真是绝妙美味,辣椒自从引进到大燕,也没哪家酒楼能把它给这么好的利用起来。你的春和楼我没少去吃饭,怎这些菜肴那里没有呢?”
众人对辛辣菜的接受程度比她想象的还要好,幼菫对开川菜馆更加充满了信心。“春和楼的菜太杂了,不适合再添这种菜。我打算另开一家酒楼,专做这种辛辣的菜肴。”
秦先生来了兴致,“我们合作吧,把这个酒楼开遍大燕,还是四六分成,如何?”
幼菫原本就要自己开酒楼,若能和秦家合作,自己倒省事了,能偷懒是最好不过的了。“先生肯跟我合作我自然是乐得轻松,只是您也太大方了些,开酒楼用的人手可是多,管理起来也麻烦,利润率不见得有香皂那么高的。”
秦先生摆摆手,“诶,此言差矣。酒楼的收益可不低,秦家也是有酒楼生意的,这个菜系新奇,生意定然是好的,吃饭每日的流水可比香皂大多了。还有你春和楼的汉堡和沙拉酱,若是可以,我也想把它推出京城,那个五五分成都可以。”
幼菫却不好一再占秦家便宜,“酒楼就三七分成吧,我又不用出钱出力,拿三成足够了。汉堡和沙拉酱四六分成,这个做法要麻烦许多,是很难被模仿去的,我可以再教一些相关的菜品做一个系列,不要和其他菜肴混着卖了。”
秦先生拍板定了此事,他喜欢幼菫的一点就是她从不贪心,虽他也是爽快之人,可如果对方太斤斤计较交往起来就太难受了。反而她越是这样,他越是不忍跟她讨价还价。若是换做他人,他定是要拿出无商不奸的本性来,二八分成一九分成也是可能的,甚至可以一次性直接买断。对她,他却是想长久和她有个良好的合作,她新奇的点子层出不穷,是秦家商号的福星。
秦先生走的时候,很不客气地顺走了两坛子辣白菜。
此后连续多日,庄子里的空气都是麻辣味的,秦先生派来几位大厨,整日跟着幼菫和青枝学做川菜。
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