话题重新扯回腊肠的事儿上,“我觉得可行,而且,腊肠的销路还能更广,送到别的城镇去卖也是可以的。”
众人连连点头。
于是,她又定制了一大批的猪肉,还有肠衣。
只是,做一个新生意啊,要敢想,敢做,要把盘子铺大一点,于是,又产生了新的问题。
吃饭的时候,她就跟大家商量,“我想一次多制作一些腊肠,需要雇佣人手,还有房子,总不能在自己家弄这个。”
虽然家里地盘挺大的,不过把家里整成一个工厂,乱糟糟的,她还是不习惯,相信他们其他人也不会喜欢的。
王语兰便道,“铺子最近赚了不少钱,也有余钱了,意儿,再买一个房子做工坊吧。”
顾意便微微瞪大眼睛。
她的本意是想租一个房子的,不过,说的也是,租房子还不如买呢,反正,他们也有余钱。
王语兰说着,笑了笑,“县学的事儿搞定了,二郎再过几日便能去上学了。”
二郎闻言,小嫩脸上露出笑容,由心的高兴,“多谢娘和阿姐,我会努力读书的。”
“嗯,若是在学校有什么事儿,回来的时候要和我们说,别被欺负了也咬着牙一声不吭。”顾意道。
二郎轻轻哼了一声,“我才不会被人欺负。”
他那么聪明,怎么可能会被人欺负。
他欺负别人还差不多。
众人都笑了笑。
吃完饭,顾意和王语兰便去找了牙行,说要买房子,说了具体要求,牙人想了想,便带着她去看房子了,那效率,杠杠的。
一共看了三个房子,便宜的,却离他们比较远,一个最符合要求的,却很贵,还有一个价格和面积都一般般,但是离得近。
顾意和王语兰两人对视一眼,还是决定选离她们近的地方。
离得近,好照应啊,至于价格,是可以谈的。
她便开始和牙人降价,“叔,上次我们和你做了那么一大单子生意,你这回得算我们便宜点吧。”
上次买房子花了一千多两,这次的房子地方不大,远远没有那么好,但也五脏俱全,定价四百两。
那牙人笑了笑,头皮却一麻,他当然知道这小娘子是谁,那么有本事的人,刚刚搬到县里便盘起了一间那么大的铺子,厉害得很,现在她家那顾家铺子可以说是全县最火热的铺子了,若是去的晚了,都吃不到,天天排起长队,要开分铺的喊声别提多大了。
“小娘子真是说笑了,您可不是囊中羞涩的人,大老板嘛!不过,咱也是旧相识,我给您便宜十五两呗。”
顾意便开始发挥她降价的功力了,“十五两啊,来,叔,我请你去我铺子里吃个饭吧,咱们边吃边聊。”
牙人那可高兴得不行。
于是一边吃饭,一面讲价,活生生把四百两的价格给说成了三百四十两。
以低价拿下了铺子,便要考虑招工的问题了。
顾意写了一张招工的启事,贴在铺子外头,每日能看见的人多,主要是选择三四十岁的女性,老实能干,能吃苦耐劳的,把薪资什么的都贴上去,于是,来的人一下子多了起来。
曹婶儿还让她男人专门回了一趟村里,跟关系好的告知这件事,干活的地方有房间,包吃包住,吃饭直接可以去铺子里免费吃,哪怕只是包吃这个条件就很吸引人了。
两日后,顾意一家子都去了工坊,秋容秋声也都来了。
面试的人是真的多,这时候就能体现王语兰和秋容的作用了。
两人活到那么大,王语兰从前也是管家的,手底下接触过不少人,人的好坏,只见一面大约就可以估量起来。
把每个人的信息身份一填,一个个的来面试,主要是随便说说话,家里有啥人,随便聊聊,便能看出他们的品性了。
顾意需要的是勤劳肯干,事儿少的,偷奸耍滑,不爱干净的人肯定是不行的。
这会儿她也见识到了人群里的奇葩究竟有多奇葩,不少男人跑来闹事,说凭什么不招男人,不是,她想招啥就招啥呗,又不需要干扛包那样的体力活,不是特别费力的体力活,女工要好得多,比男人听话好管。
还有几个从村里专门跑来的娘子,却没被选上,满脸的忿忿不平,还在骂她忘本,不记得自己是从哪里出来的吗。
顾意一般都是无视那群人和话,就是因为同村出身,懒不懒,心眼子多不多那不早就知道,
而且古代人一般都很勤奋,底层人都是能干活的,她不担心这点。
于是,很快就从几十人里面选出了六个人。
她把流水线想了一遍,最终决定招六个工人。
把六人招好,顾意又写了六张工契,让她们签名画押,并且逐条跟她们分析,若是违背,需要赔多少钱,一说到赔钱,她们便十分老实了。
秋姑姑在王语兰身边多年,管人的经验十足,秋姑姑便让她每日来管管人,其实就是监工的意思。
她当然是乐意至极,其实也不需要做别的,只是管管卫生,不能让她们掺杂一些莫名其妙的脏东西进去,至于偷不偷懒什么的,工资一部分是看每个人干了多少活的,多劳多得,少劳少得。
事儿就这么定了,又把每日的猪肉找猪肉老板定好,签约,隔日就开工了,顾意感觉自己精神抖擞。
这日在铺子里帮忙的时候,来了一个特殊的客人。
顾意是见过她一面的,而且印象深刻。
那光天化日之下偷人的刘家郎的媳妇,哦不,是前妻郑家郑悦郑家娘子。
她对这位娘子的果断和刚强可谓是印象颇深。
郑悦旧闻这铺子里的吃食很不错,于是带着两个仆从点了一大桌子。
卤肉和海鲜自然必不可少,另外还有几道特色菜。
郑悦尝到卤肉的时候,嚼了几下,当时表情就变了,卤肉,卤大肠,包括卤猪蹄每一种都好吃,很入味,但又软烂,入口很筋道,给人的味蕾无上的享受。
她又尝了一下几道热菜,黄焖鸡,红烧鱼,每种都很入味,很好吃,厨师对于火候和调料的把控简直堪称完美,能够想出这个菜方的人也是个人才。
当即,她就有了一个念头。
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