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但是今天卫琼没有啰嗦，直接自己动起手来，只不过还是按照之前的步骤，先把简单的给宫女们做。
她吩咐宫女先把仔鸡放入开水内煮半刻钟左右，煮至半熟就叫她们捞出来切块，顺带把调料匀好。
但这道菜主要的是在后面的“蒸”上，也不必火急火燎地赶步骤。
调料弄好后，仔鸡也煮好了，卫琼把鸡捞出来过了冷水过后，让人把仔鸡剁成如骨牌块般大小，然后将鸡块以鸡皮朝下的方式，一块靠一块在碗中摆放整齐，最后摆上鸡头和碎鸡块。
卫琼手上动作没停，把花椒炸至焦色，炸出香味，迅速把带着花椒的油倒入鸡块碗内，再把早就切好的姜葱小段一起放在鸡块上面。最后就是把它放入蒸笼，确保没漏气后，用旺火蒸两刻钟，鸡肉熟透、调味入骨即可出笼。
花椒鸡上了蒸笼就没有什么事了，其余的人已经开始做其余的菜了，俱是她们熟悉的，卫琼在一边看着，顺便教她们怎样做才能更好吃。
小宫女们做得很认真，卫琼看着，神思却游出天际，即便在厨房这个能令她放松的地方。
她有点害怕这件事往她预料之外去发展，最后她的命运线直接从中间折断去，从此英年早逝。
噫忒可怕了！
卫琼打了个寒战，回过神来所有的菜都可以出锅了，特别是卫琼的那道花椒鸡，蒸气朦胧中，鸡肉嫩，味浓香，带有花椒的麻辣味道，卫琼后面的一干人等都没忍住，没骨气地咽了咽口水。
正巧上菜的时候，祁珉的圣驾就到了永寿宫，好像踩着点来的，熟稔地坐上自己的位置，并扫了一眼桌上的菜，照旧假模假意地问上一句，“全是慎选侍做的？”
说到这，他有些奇怪地看了一圈，“怎地不见慎选侍？”
自己的妃子辛苦了，总还是要关心关心的。
“回陛下的话，听宫女回，也就只有这道花椒鸡是慎选侍做的，还是听闻陛下要来撑着精神做的。臣妾想留她一起用膳，她怕惹陛下不悦，才拒绝了。”
果不其然，庄嫔懂卫琼的心思，时间来不及做很多菜献殷勤，那便反其道而行。
庄嫔在祁珉身边坐下，为他布上一筷子菜，言语间有些犹豫，“今日慎选侍怕是心情不太好。”
“哦？”祁珉尾音一扬，余光就瞥见了碗边的那块玉牌子，眸光一凝，这牌子先前掩在碗后面，能惹起人注意却不是特别明显，“这是什么？”
太师家的牌子？
庄嫔一惊，想要收走玉牌子，然而已经来不及了，那玉牌子已经到了祁珉的手中。
但很明显，祁珉知道这是个什么东西，拿在手上端详片刻，却什么都不说，将玉牌子反握在手里，好整以暇地吃起菜来，“哦，对了，你说卫氏心情不好，这是为何？”
祁珉表情一如往常，庄嫔暗暗蹙眉，有些拿捏不准，“这事也说来话长，但总归是与她身边的人有关，因此就想得多了。”
她不动声色地观察着祁珉，陛下看到这个东西不应该想先问是如何来的么？
还是说他根本就不在意？
然而祁珉只是一筷子一筷子地吃着菜，尤其钟爱那道花椒鸡。
这期间沉默，实令庄嫔难捱，终于，祁珉舍得抬头施舍庄嫔一眼，却就像看透她一般。
“心情不好就好好在宫里歇着，到朕面前做什么戏？”
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