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正文 第11章 大鱼大肉(第2页/共2页)


半真半假,刘燕很难分辨。

刘燕心想:这定是帮助到了一个有钱人家,之前听芊芊的爹说过,镇上的富老爷吃个饭都需要两银子的。

刘燕双手合十:“老天爷看眼,我们芊芊是个有福气的。”

团团看着纸袋子里花花绿绿的糖果流口水,糖果是什么味道呢,他出生到现在还没吃过糖果。

聂芊芊拿出一个糖果,塞到团团嘴里,团团的眼睛一下子瞪圆亮了起来,又幸福的眯起,细细品尝着,这就是糖果嘛,好甜好甜。

她又拿出一个糖果给刘燕,刘燕和团团祖孙俩做出了同款表情。

聂芊芊在旁看的比自己吃还要开心,噗嗤笑了出来。刘燕和团团有些不好意思,跟着抿嘴笑起来,渐渐的笑容放大,三个人的笑声充满了整个老屋。

刘燕和聂芊芊把买回来的东西都归整好,刘燕就去赶忙去做饭了。

“娘,去镇上买猪肉的时候摊主告诉我了个做法,一会这猪肉我来做。”

聂芊芊前世国外留学了多年,吃不惯西餐的她,早早就学会了做饭,虽和大厨不能相比,但日常菜都做的很是可口,她是在哪里都不会亏待自己的主。

聂芊芊选了一条肥瘦相间的猪肉条,切成块状大小,将需要用的调料早早的从空间拿出装进了布袋子里,将猪肉焯水、起锅、烧油,放入桂皮、香叶和八角,这些调料在这个时代也是有的,只是常入药材,人们不会用来做饭。

刘燕在一旁将鱼炖入锅中,便聚精会神的观察着聂芊芊做饭。

“这是香叶?八角?这些也能用来做饭吗?”

“当然,娘,你闻,这入锅后就炒出香味了。”

“还真是。”

聂芊芊将肉煸炒后,放入白糖,盐巴。

刘燕在旁边看的一阵肉疼,这得一斤多猪肉,好几十文钱啊,还需要放这么多糖,这糖也是个稀罕物,当初聂老太太可是连一碗红糖水都不舍得给生病的芊芊。

就算今日赚的银两了,也不能这么花钱,可想要劝阻的话到嘴边,看着聂芊芊期待的表情又生生咽了回去。

她不是个多有主见的,不然也不能在老聂家被欺负了这么多年还不知道反抗,搬出来住后,聂芊芊就是她的主心骨,芊芊开心,她这个当娘就开心。

很快,鱼和肉都炖好了,刘燕又炒了个青菜。两大一小吃三道菜,一鱼一肉,哪怕村里里正家餐桌上没有这种水准的饭菜。

鱼、肉的香气是掩盖不住的,特别是村里人,那是一个月都不见得能沾多少荤腥的。离聂芊芊家最近的王大婶子家早就闻到了这诱人的肉香味。

王大婶子怼怼炕头的王大爷。“你说这聂家那丫头家里咋还飘出肉香了,昨天刘燕还过来和咱们借碗呢,咋就今日能买肉了呢?”

王大爷已经吃完饭了,可现在闻到肉香,这嘴里的口水又泛出来的,“我哪知道,这肉味太他娘的香了,怎么感觉还有鱼香味呢。”

王大婶子撇撇嘴,“你这鼻子不行啊,咋可能有鱼呢,你说会不会是刘燕娘家大哥来接济他们了?”

王大爷抽了口焊烟,“你说那个在镇上扛大包的力工?他自家都将吧的过日子,还能接济她们银两买肉?何况前几天村口碰到他们一家了,说是老丈人去了,全家人回娘家村里奔丧,还没回来呢吧。”

这边,聂芊芊几人不知道今晚做的鱼肉已把四邻口水都馋了出来,此刻三人捧着三碗白米饭呼噜呼噜的炫着红烧肉和炖鱼肉,专注干饭没有说话。

红烧肉肉质软嫩,入口即化,带着肉香,再混着沾了汤汁的白米饭,一个字,绝!

团团嘴上沾着米粒,心想:这是他出生以来最开心的一天。

刘燕心里又酸又甜的:原来搬出来生活的日子并不艰难,没有婆婆的压迫,没有相公的打骂,自由自在的。

聂芊芊吃着鱼,回忆起刘燕曾与原主说过,刘燕未出嫁前,家里穷,曾 在镇上的酒楼厨房里打杂过很多年。

红烧肉她是偷偷加了酱油等现代调料的,味道自不用说,娘没有那么多调料,这鱼肉还炖的如此鲜美,手艺当真不错,以后可以考虑以此为生啊。
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