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“嫂子,我们现在先把地瓜泥都揉成一个个的小圆团。
取一块南瓜面团,把它包上,再用洗干净的小火柴棍,压成小南瓜形状就可以。”
看着宋初澄的手上的动作,眨眼间,一个小南瓜出现眼前,又精致又可爱。
“橙子姐姐,你太厉害了!跟刚刚的大南瓜一模一样,就是,就是这个好小。”大宝两只眼睛,瞪得大大的,那模样别说有多可爱了!
“别说大宝了,我看着都喜欢!”徐宁雪也赞叹不已。
“这有什么,简单得很,就我刚刚的步骤,你跟着来也是可以学会的。”宋初澄话落,手上又完成一个。
徐宁雪看宋初澄包了两个,也觉得挺简单的,自己也开始动起手来。
没多大会儿就上手了,速度还不慢,和宋初澄不相上下,两人包了半个小时,就包了一百来个,她们包得不大就一口一个。
所以数量看着多,实际也没多少。
“冷水下锅,十八分钟就搞定!”宋初澄说道。
“那我来烧火!”大宝熟门熟路的跑了进去。
徐宁雪看她们两人进去后,就把院子给收拾了一遍,等她走进去,正好看到宋初澄她掀开了锅盖。
一个个圆滚滚黄灿灿的小南瓜,煞是好看。
宋初澄往锅里加了勺水,把蒸笼给拿出来晾凉一下。
看着流口水的大宝,宋初澄拿了个小盘子装了一个递给他:“大宝你吃得时候要吹吹,这还有些烫!”
“我知道了,橙子姐姐!”大宝笑嘻嘻的说道。
“嫂子,你也尝尝,再晾一下,等会儿放点油再煎一下就更好吃了。”
徐宁雪:“………”
“这样已经非常好吃了,不用再煎了,再说这煎的话这也太费油了!”
宋初澄笑了笑说道:“这也要不了多少油!”
话落就咬了一口南瓜饼,味道真的很好,她自己本身比较喜欢吃甜的,所以这南瓜饼她还是非常喜欢的。
宋初澄吃了两个,就拿起一半去煎,徐宁雪母子看着她放油那豪爽的动作。
母子两人的嘴角齐齐抽了抽,心里不约而同的想到一句:“这败家媳妇!”
宋初澄说道:“你们尝尝这煎的,味道绝对比没有煎的好。”
徐宁雪一脸像看傻子似的:“这还用说,这么多油煎出来的能不好吃?”
宋初澄知道她说的不是客套话,现在的油哪家都是算着用的。
“知道了!我们又不是天天做这个,只是偶尔做一次!”
大宝嘟着小嘴,使劲的吹了几口,啊呜一声就咬掉了一小口,两只圆溜溜的眼睛一亮:“好粗,橙子姐姐!”
“好吃等会儿就多吃些!”宋初澄没煎那么焦,大宝多吃点也不碍事。
徐宁雪也咬了一口,这一咬咬开,外皮的酥脆,内里奶香软糯,这比刚刚没煎的要好吃太多了!
宋初澄看她那样子就明白过来,笑嘻嘻的问道:“怎么样?好吃吧?”
见她那副得瑟的模样,徐宁雪有些想笑,这还真的跟个小孩子一样。
原来苏团是喜欢这款的………
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