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正文 第235章 臊子面(第2页/共2页)

待下晌。

“泗水城的集市上,有酱牛肉,牛肉泡馍,牛肉面,还有烤制的牛肉!”

不仅仅是牛肉好吃,对比大齐,羊肉不腥不膻,天冷喝一碗热气腾腾的羊汤,配着麻酱烧饼更舒坦。

姜玉珠摸了摸干瘪的肚子,爽快地道:“去!”

既然去别人家借宿,总不好空手上门。

姜玉珠问了问蛮族的习俗,备下厚礼。

齐林颇为感动,更加真心地道:“干爹干娘,您二老不用破费,姐夫人很好,真的和那些动辄打杀的蛮子不一样!”

“既是上门做客,总不好空手。”

姜玉珠告知齐林不必有负担,其实夫妻俩借宿,没准会为齐菊婆家带来麻烦,就当提前先给一些补偿。

今日正逢圩日,集市上人来人往,偶尔听到有人说大齐话,姜玉珠只感觉分外亲切。

蛮族的集市与泗水城差不多,卖的东西五花八门,也有走街串巷的货郎吆喝。

天冷,卖吃食的小摊贩身后都搭建了棚子,遮挡风雪,来往的过路人能在里面吃一口热乎的。

姜玉珠是想尝尝牛肉面,最后却被一对摊主夫妻的手艺吸引。

汉子在揉面,看出来他力气大,揉面的手法很是讲究。

齐林停下脚步,与摊主夫妻熟稔地打招呼,笑道:“叔,婶子,这么冷的天还出摊啊!”

“可不是,眼看快过年了,多赚一个铜板也是好的。”

中年汉子看到齐林忙不迭打招呼,见四周无人注意,压低声音问道,“齐小子,最近不太平,你咋赶着这个时候看你姐了?”

“我上次来走货,听我姐念叨说想吃葫芦条炖鸡了。”

齐林犹豫了下,看向谢昭和姜玉珠。

姜玉珠没有走的意思,先是观摩汉子揉面,而后把注意力放到棚子外支起来的一口大铁锅上。

“齐林,咱们吃这个吧?”

铁锅下的炉火旺盛,婶子手脚麻利,切好肥六瘦四的五花肉片下锅,很快发出滋滋的油声。

“来,齐小子,带你干爹和干娘进棚子里,这一顿不要钱!”

汉子热情招呼,他娘子在炒肉片,时不时地插言几句。

五花肉的油水煸炒出来,油汪汪的,婶子又下葱段和干辣椒继续翻炒,辛辣的肉香味更加浓郁。

婶子见姜玉珠看得出神,笑道:“妹子,这是最正宗的肉臊子,你还没吃过吧?”

话毕,婶子又下了研磨得细细的辣椒面,加了一勺香醋爆香,这下就连齐林都舍不得挪窝了。

“婶……姐姐是西北人?”

五花肉裹着红艳艳的辣椒粉,姜玉珠还没吃到,就感觉莫名的开胃。

婶子面上露出一抹怀念之色:“是啊,一晃二十几年没回过老家了。”

当年夫妻俩从西北到北地讨生活,辗转来到泗水城。

二人商议等赚够钱回乡,谁料赶上了战事,回到边城一趟不容易。

离开了不知道是否再回来,若带上全部家当,又担心被打劫得血本无归,也就搁置下来了。

“我要一碗臊子面。”

姜家老家在西北,虽然到京城已经有些年头,姜福禄却改不了口味。

姜府上,有从老家带来的厨娘,做肉臊面的口味一绝。

闻到熟悉的香味,姜玉珠又开始牵挂在京城的亲人。
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