陈朔先让几个小伙伴把其他的商户和鱼送到国营饭店的后厨,随后拉着昌平把装着土泥鳅和黄鳝的竹筐端了过来。
一股土腥味扑面而来。
赵莹莹忍不住伸出纤细的手指捂住鼻子。
皱着眉头说道。
“这玩意儿真能吃?老弟,你该不会是坑姐姐吧!”
“哪儿能啊!”
“我还指望着跟赵姐多做几回买卖,好攒个我娶媳妇儿钱呢!”
陈朔轻笑道。
“不如我就先做点样品,你尝尝,如果你觉得行,到时候领导来了,就用这些招呼。”
再搭配些山货和从九曲河打捞上来的鲜鱼。
山里跑的,水里游的,田里爬的全部都凑齐了。
就算是嘴再刁的人也一定能够被征服。
老话说的好。
舔女人,到头来可能一无所有。
但舔男人没准应有尽有!
赵莹莹为了保险起见,觉得有必要尝尝,便专门让后面的大厨腾出了一个灶。
陈朔熟门熟路的将普泥鳅和土鳝鱼清洗整理切断。
然后便是下料炒味。
伴随着浓郁的香气在厨房里回荡。
饭店的所有人全部都在门口伸长了脖子。
“这谁呀?是咱们新请来的大厨吗!”
“你啥眼神,他不就是每天给咱们送货的那农村小伙子吗?”
“没看出来啊,这家伙炒菜还像模像样的,味道好像不逊色于咱们的大厨!”
赵莹莹听着同事在旁边议论,靠在门框上嘴角微微上扬。
双手交叉在身前。
脸上带着玩味的神色。
陈朔这个家伙仿佛就像是一本从未读过的书。
永远不知道下一页会是什么内容。
赵莹莹还从来没遇到过这种人!
这让她内心激起了极大的好奇。
更想瞧瞧那猪嫌狗不爱的土泥鳅和黄鳝,究竟在他手中能够变成何等美味。
大约过了20多分钟。
随着爆炒结束,一盘色香味俱全的爆炒土泥鳅和鳝段出炉。
“尝尝?”
陈朔擦着手。
风轻云淡的笑容。
赵莹莹夹了一筷子,只尝了一口,她的眼睛就不由得亮了起来。
鲜红的小嘴微微蠕动。
尽是满足之色。
“嗯!没想到,鳝鱼和泥鳅的土腥味全部都没有了!味道鲜香麻辣!太棒了!”
就算是国营饭店的主任。
她也从来没吃过这么香的土泥鳅。
一旁的大厨不信邪。
“真的假的,赵主任!以前我在省城的时候都没见过有人这样做!”
可他刚尝了一口。
顿时脸色变了。
随后露出思索之色。
“我怎么尝出来这里面有点酒味?”
“你在里面加了白酒?”
陈朔点了点头。
大厨不愧是大厨。
行家一出手,便知有没有。
“没错,白酒虽然裂,但是加水稀释之后,放在土鳝鱼和泥鳅当中,刚好可以除去他们的土腥味。”
“爆炒之后,酒味也逐渐变淡。”
按照正常的做法,其实应该加料酒。
不过这年头根本就没那玩意儿。
所以陈朔干脆滴了几滴稀释的白酒。
反正味道大差不差。
甚至入口还有淡淡的
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