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正文 第50章 趁机打听(第2页/共2页)


刘老头站在门口拍了拍手。

“好了!”

齐思思低头看一眼手表,六点29分,来得真准时。

“我来检查!”

刘老头上前几步,齐思思顺势退开,站在侧后方。

满满的两盆土豆丝,都泡在水里了。

“还挺聪明,知道要泡水!”

齐思思抿唇笑笑,没说话。

见她没有因此而神色张扬,刘师傅心中暗自点头,沉吟道:“刀工还行,不过要想达到我的标准,还有得练!”

“您是从小学厨,家传绝学,我哪能跟您比。”齐思思太有自知之明了。

若是她随便学一学就能达到刘师傅的水平,那他这御厨后人的招牌早被人砸了。

“倒是有点自知之明。”

刘师傅摸着下巴,想到另一个人,脸色顿时又沉了沉。

“今天先这样,我要做菜了,你在后面帮我打下手吧。”

“好的!”

齐思思应得响亮。

能够现场观看御厨后人亲自掌厨,这是多么荣幸的事,别人想求都没处求。

只恨她现在没有手机不能拍视频记录下来。

邱强和许兰亭在门外伸长脖子看着。

刘老的手艺特殊,往常做菜的时候,他们都会避开。

一是天气热,柴火灶一开更是浑身热汗;二是厨房小,人多了挤,刘老不高兴就把人打发走了。

两人都没有拜师学厨的意思,所以当个配菜小工也挺乐意的。

“强哥,你觉得齐同志能用过刘老的考验吗?”

邱强并不回答,反问道:“你觉得呢?”

“我看齐同志性格挺好的,干活也踏实。”许兰亭自然是希望她能通过。

“我也觉得。”邱强笑笑,“不过她有爱人了,你得注意距离。”

“我知道了。”许兰亭叹气。

干休所统共也没几个女人,唯一经常见到的红姐年纪都能当他娘了,现在突然来了个美若天仙的齐同志,年纪相仿,性格也好说话,小伙子难免春心萌动。

谁知道少男心顷刻间就破碎了。

厨房里。

刘师傅开火炒菜,先做的是猪肉炒包菜,猪肉一早就切好了腌着,这会子直接就能用。

用的是柴火灶,所以没一会小小的空间就热气熏天了。

刘老头熟练地揪起脖颈上的毛巾往脸上糊,将汗水擦掉。

齐思思慢了一步。

用袖子擦去额头的汗水,想着下回自己也要带个毛巾。

“学会了?”

“虽说是家常菜,但也是有讲究的。比如水分要沥干,这样包菜才会脆口。如果菜没沥干,中途出水,就会变得软叽叽没有口感可言了,吃起来就跟烂糊一样。”刘老头说得头头是道,语气自信,和平常和蔼可亲的模样判若两人。

齐思思用力点头。

她知道要沥干,却不知道还有后面那些问题。

手把手教学就是不一样!

刘师傅点点头没再多说,简单宣布“现在炒酸辣土豆丝”就又开始忙活了。

切配菜的动作行云流水,格外流畅,带着一股看不清的气势,看起来像是起舞一般。
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