“姨，您尝尝。”

夏幼之舀了两片肉放到塑料碗里，递给了大姐。

“这可使不得。”大姐连忙摆摆手，“这肉你们可是要卖钱的，咋能给我吃呢？”

现在肉多金贵呀！

就算住镇上，那也只能隔三差五吃点。

“没关系，您要是觉得好吃了，就推荐亲戚朋友来买。”夏幼之笑着说。

“是啊，尝尝吧。”夏母接上话。

虽然她也心疼这个肉，但自己闺女话都说出去了。

“那我尝尝。”

大姐看见实在推脱不了，就笑呵呵的接过碗。

看到碗里两块大肉，心里暗叹夏幼之的大方。

“姨要块小的就行，尝尝味儿。”

说着，大姐便把那两块肉倒回锅里。

夏幼之只能挑了块小的，淋上点卤汁。

卖菜的大姐咽了咽口水，就着卤汁把肉倒进嘴里。

呀！

这猪肘肉……

怎么这么好吃！

肥而不腻，吃起来软，却又带了一点嚼劲。

看着卖菜的大姐陶醉的表情，夏幼之笑了。

“丫头，你们家这肉真是比我在市里吃的都要好，卖四块钱，可真的是一点不贵。”大姐夸道。

嘴里的猪肘肉怎么都舍不得吞下。

“姨，你刚也听我妈讲了，这是用我们家祖传秘方做的，我敢说，整个海州市就此一家。”夏幼之自信地说道。

这是出来前，夏幼之跟夏母商量好的说辞。

当初夏母也问过她，怎么懂得做这些卤味。

夏幼之也只是敷衍地编了个理由，说是从书上看到的。

夏母就没有疑问了。

毕竟在她心里，夏幼之聪明能干，成绩又好，这卤肉做法从书上发现也正常。

但为了避免树大招风，母女俩就商量了这个说法。

现在交通不便利，经济也不发达，南方菜式还没传到这儿来。

夏幼之也知道自己钻了个空子。

再过几年就不好说了。

不过到时候，她也能有其他的赚钱方法。

说话间，陆陆续续有人骑车来城东买菜。

一个穿着打扮都比较时髦的大姐闻到香味，停下自行车。

“这咋这么香呀。”大姐笑问。

当她看到那锅卤肉时，十分惊讶，“这是什么呢？”

夏幼之瞧着眼前保养得当，看着四十不到的大姐，笑呵呵的回答，“姐，这是我们家祖传的卤猪肘。”

说着还拿勺子转了两下。

猪肘在卤汁中旋转，看着甚是诱人。

“这丫头嘴就是甜，我这岁数都能当你姨了。”

时髦大姐嘴上虽这么说，但那满脸的笑容还是掩盖不住开心，“这猪肘怎么卖呢？”

说话间，摊上又多了几个停下自行车的人。

这香味实在诱人！

“姐，今天我们第一天开始卖，价格不贵，四块钱一斤，买超过一斤，我们送二两肥肠。”夏幼之笑着说道，顺手就把肥肠那个锅掀开。

“四块一斤？”一旁六十多岁的大爷惊讶，“这么贵呀？”

“大爷，这哪贵呢？”夏幼之道，“您去菜市买个生猪肘，还得三块五一斤呢，就算讲了价，也还得三块钱，那猪肘还连着带骨呢，我这猪肘肉可是实打实的，去了骨的。

您看看这卤汁，都是用了上好的牛骨熬制的，加了十八味香料，更别说其他调料。这还得在家熬制八个小时，又闷了一晚上。

相当于一天一夜才做出来的，就这味道，这价格我都觉得亏了。”

说完，众人听得愣住了。

想想还真是，这带骨的猪肘还得三块一斤。

这么算下来，价格确实还算公道。

“大家可别听她瞎忽悠，你这卤味可是吸水了的，怎么能跟去骨的猪肘比呢，小丫头就是不学好。”

一个比较壮实的身影从人群中走出。

来人正是刚刚第一个来问价的大哥。

他刚从市场买完菜出来，看到这摊位越发多人，便又跑过来凑热闹。

没想到刚靠近，就听到这丫头说这话。

“你瞎说什么呀，我闺女咋就不学好了。”

夏母看着窃窃私语的人群，十分着急。

肉买不成没关系，别坏了之之的名声。

“人也没说错，确实比不得，这卤味能吸水，你家丫头这么对比，明显忽悠人。”人群中有人赞同道。

“你！”夏母气急，想要反驳。

“妈，你别急。”夏幼之低声安抚。

说完，转头看向人群中出声的那人。

“这位大叔说我忽悠人，那我倒是问问，您做过对比吗？”夏幼之冷冷地问。

那人一噎，脸色明显不好看。

“就算没有试过……”大哥见状，赶紧帮忙说道。

“所以您这是猜想的吗？无凭无证，您靠想象就说我这卤肉吸水？”夏幼之嗤笑打断。

“那你这也不值四块钱。”大哥倔强地坚持着。

围观的人，越来越多。

“怎么就不值得四块钱，咱们市最好的海州饭店，一道肉菜都要三四十块，人为什么卖怎么贵？”夏幼之自信
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