撒上点盐，就能变成很香很脆的美味，偶尔一块咬下去，还能冒出些油水来。

那种嘴巴里流油的感觉，在缺油水的年头，可不会有丝毫油腻的感觉，反而是满嘴的享受。

看到在热油渣，原本凑在耿玉莲旁边帮忙装香肠的云梅、云兰也纷纷凑了过来。

陈安去取来筷子，在油渣热了以后，挑选着廋的，给两个小侄女一人喂了一块。他自己也夹了一块放到嘴里边，牙齿挤压中，油渣中的热油冒出来，和口水相激，发出了滋滋的声响，很特别的享受。

那些油渣，倒有半数进了两个侄女的肚子。

直到吃饱肚子，陈安才上楼，装填好火枪，下楼拿了斧头和杀猪刀，然后领着两条青川犬上山。

“各人小心点！”耿玉莲叮嘱了一句。

“晓得咯！”

陈安摆摆手，脚步不停。

对于真正的猎狗来说，必须具备两个最基本的素养，那就是要有足够捕获猎物的胆量和兴趣，也就是猎性。

只要具备这素质，甚至不用刻意训练，都会具备不错的狩猎能力。

所以，培养猎犬，最重要的还是在于狗与生俱来的天性。

无疑，青川犬就是其中的佼佼者，它们长期半野生状态，骨子里就带有狩猎本领，而招财和进宝，更是优中选优。

事实上，训练猎狗，最好的法子，就是用经验丰富的老猎狗领着去撵山，是学得最快的。

狗与狗之间，也有着交流的，哪怕不是同一个品种。

陈安所要做的，就是一些简单的指令培养，最重要的就是用猎物对它们进行刺激。

要让它们认识到，那些猎物是它们能吃的，并且记住这些猎物。

吃，永远是刺激它们最原始狩猎本能的方法。

两只青川犬的年纪，此时处于最佳的训练时期。

陈安想到过去找师傅李豆花，借用巴豆来领着两只青川犬更好地完全训练。

但现在，巴豆似乎并不认陈安，见到他就咬，只听李豆花的话。

总不能自己为了训练猎犬，让李豆花领着巴豆陪着自己满山遍野地跑。

李豆花上了年岁，没有那么好的体力了，何况还是雪天。

只能是陈安自己按照李豆花教的那些法子进行训练了。

这是个循序渐进的过程，需要的时间不少。

陈安也相信，自己能训练出很好的猎犬来。

毕竟，招财和进宝，有着很不错的底子，而且，在鹞子岩那老大爷的手底下，已经有过一些训练。

一人两狗，下到大路上走了一段，然后岔往陈安第一次挖竹溜子的老梁包方向。

翻过老梁包，那里是大片沟壑纵横和层峦叠嶂的山峰，一眼望不到头。

今天难得出了太阳，但似乎温度却比平日阴沉着的时候，还要更冷一些。

一场大雪和连日的阴冷，就连人的心情，都多少有些沉闷。

尽管冷，但看到这样的好天气，尤其是到了老梁包山顶，看着湛蓝的天空和周边被冰雪覆盖的山野，加之所要做的事情，已经迈出一大步，陈安很有种心旷神怡的感觉。

在没有风的状态下，山林里静得没有一丝杂音，时间也仿古被冻结了一般，耳中只听到脚踩积雪时发出的咔嚓声响。

一路上，他小心地看着周围，注意着雪地上的踪迹。

连翻三座山，陈安终于有了发现……
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