有些人家勉强保持温饱，有些人家就要想别的办法过冬了。

“这样的话，这一批的粉条5万斤，薯片也有8万斤，总收益大致在6千两左右，成本在3千两左右，刨除出作坊150两，人工等其他运输等成本，最后收益差不多能在1千多两。”辛晚算了一下，然后淡淡道，这点钱她目前到是有。

辛晚点头，然后看着刘宽道：“你回头问问村里人还有一季的土豆，家里有地不妨都种上，等到收获的时候，我三叔家收土豆做粉条。

事实其实也这样，辛晚开作坊的想法早就有，并且一套的现成的方案只要拿出来和辛正泰好好这么一说，她在空间待了这么久，可是没闲着，等盖起作坊就可以做买卖了。

而这粉条生意虽然因为这个时空生产力等各方面原因，7斤土豆出一斤粉，但是粉条之前100多文一斤，现在就算是因为量大降到80文一斤，那这也是稳赚不赔的买卖。

辛正泰最后是被刘宽给拉走的，收土豆的事刘宽挑头，两人得赶紧将盖作坊的地方给定下来，还要买地办理地契然后盖房子等一堆的事。

辛正泰一边说着，一边算着，就有些心慌了。

这次不行就大干一场，拉村里人一把，直接开一个作坊加大生产，不过这也只是我三叔自己的产业，土豆按照市价高一点收，算是帮着乡亲共度这次难关了。

加上辛晚又给了一个小食的方子，这个做出来就更赚钱了，怎么看日后作坊都不会赔钱。

辛晚虽然与松步崖商量好了未来的计划，但是眼前的事也还要解决。

“还没，那五亩地地势低，我想再让它干一干，不然种子也容易泡烂了，到时候也白种。”辛正泰摇头道。

除了土豆成本，再请上人工，按照辛晚给的保密流程分成流水线，各个关口的人都互不接触，最后核心的地方依旧用死契的奴才，辛正业只要好好经营这个作坊，她们家日后就能够发家了。

辛正泰听辛晚算账，整个人都傻了。

这还不算上盖作坊以及人工成本呢！

这上万斤的粉条，他怎么卖？！

大雨终于停了，也好在之后一直是大太阳天，庄稼今年欠收但也没到颗粒无收的地步。

辛正泰十亩稻田虽然减产但是最后交了粮税，剩下的够一家四口吃的，一是人口少，二是田地多。

刘宽也是低头在算一笔账，然后皱皱眉头看着辛晚道：“夫人，要不这样，桃花村一共80户，每家每户定量只收6千斤，这样统一控制一下数量，作坊也好生产售卖，什么东西只要一多就不值钱，这样，一年”

他还要召集人手，辛正泰推了几次意思就是给辛晚打工，给他一点工钱就行。最后让辛晚一句作坊的银子慢慢还给她就好了，就这么的将辛正泰打发了。

土豆加工前期的清理等工作最是麻烦，所以肯定要请人做一些基础处理工作。

为了防止有人学了核心的做法，所以辛晚采取流水线，作坊设计的是一个环节一个生产线，在中间关键岗位穿插自己人，之后最后核心部分就用死契的卖身奴才，一定是可以保证工艺不会外泄的。

请村里的人做工都要签订保密契约违约赔偿高额的银子，这样也有保障。

而辛晚这么做也无非是拉把村里一些人跟着赚些银钱，改善家境。

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