斤肉,其他的都拿出去卖。”
齐秀花也没问那么多,这么多肉是挺多的,老二打算拿出去卖钱她没意见。
家里多攒钱出来,回头好给老二娶媳妇。
“成,听你的。”
想着今天那些知青是出了力气将野猪弄回来的,顾辰安也不是个小气的。
人家没要求回报,他这边还是割了两斤肉,等会儿给知青点送过去,让他们打打牙祭。
野猪的骨头比较多,自己家吃不完,这东西卖也卖不出去,但是骨头汤却是滋补的,也给知青那边匀出来五斤。
另外给大队长家送了五斤野猪肉,五斤大骨。
既然在生产队,免不得托大队长照顾的。
给人家送点东西过去,打好关系很有必要。
大队长的那一份顾辰安让齐秀花送去了,知青点的那一份顾辰安亲自送,顺便喊沈漫漫来他家吃饭。
弄到了这么大头的野猪,可得好好地请小知青吃几顿。当顾辰安送了野猪肉和大骨头过来知青点这边的时候,知青们都很高兴。
原本没指望顾辰安给他们分肉吃,现在顾辰安拿过来,可以说是意外之喜了。
知青们难得吃上肉,虽说野猪肉比不上家猪肉好吃,可是好歹是肉。
孙跃进组织了一下,知青们中午一起吃饭。
因为有肉吃,知青们都积极地在一起准备起来了午饭。
沈漫漫本来也打算和知青们一起吃,不过见顾辰安同她道,“中午你去我家吃,我来掌厨。”
去顾家吃饭,肯定是要比在知青点这边分到的猪肉要来的多。
知青点这边,十几个人分两斤肉,一人吃不到几块。
去他家就不一样了,可以多烧一些。
听到顾辰安掌厨,沈漫漫立马答应。
对于顾辰安的手艺,沈漫漫觉得肯定比他们这些知青们做的好。
沈漫漫和顾辰安一道去了顾家。
顾辰安就去厨房忙活起来。
野猪的内脏他处理了一下。
猪肝,猪肺都是能吃的。
还有猪大肠,要是处理好的话,味道不错,处理不好味道就比较重。
顾辰安在这方面比较专业,知道这么处理。
齐秀花和顾清月给顾辰安打下手忙活,沈漫漫想要跟着一起帮忙,不过却被齐秀花给拦住了。
她没闲着,帮着顾清河辅导功课。
厨房里,顾辰安开始炒菜,香味儿一阵一阵的传了出来。
等着菜烧好了,沈漫漫发现有一大桌。
野猪肉烧了一大盘,然后一盘菠菜猪肝汤,一盘香辣炒猪肺,再就是一份爆炒肥肠。
素菜的话,就直接炖了一大盘白菜。
这样的伙食条件,在乡下来说,已经是顶好的了。
因为顾辰安的手艺好,所以这些菜看着也都是色香味俱全的。
原本沈漫漫对野猪肉的味道是不抱有什么希望的,觉得野猪肉又腥又柴,肯定不好吃。
可是顾辰安处理的很好,做出来的野猪肉,柴是柴了一点,可是完全没啥腥味。味道很好,不比家猪肉差多少。
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