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正文 第72章 今晚就吃烤肉吧(第2页/共2页)

瑛看着地上摆放的五个平底锅和三个炉子,“够了够了。”

秦家灶房里的食材一应俱全,下午时秦夫人还特意吩咐过,大厨做菜时若是少了什么缺了什么立刻去买。

沈瑛拿出一大块肥瘦相间的五花肉和一块梅花肉洗干净后切成厚薄均匀的肉片,用葱姜和米酒、各类香料、细盐、少许蜂蜜混合后放在一旁腌制。

灶房的水缸里还养着许多大虾,把处理虾的任务交给江十堰三人,沈瑛则依次把鸡翅、羊肉处理好先腌制着,切了些菌菇、土豆、豆腐等素菜配着吃,又做了蘸料和烧烤酱。

准备齐全后大虾也剥好皮了,沈瑛把菜和肉分成三份,给负责送饭的小工蛮子说了吃法后让他送去给秦夫人,一份给帮忙的崔师傅和钱师傅,还有一份搬出去放在了灶房门口的石桌上。

“好了,开饭吧。”

江十堰三人依次坐下,看着桌上一溜生菜生肉皱起了眉头。

“这,这能吃吗?”

宋锦仪嫌弃的往后仰了仰身子。

江十堰和方柏也一脸敬谢不敏。

“我什么时候做过不靠谱的事?”

沈瑛挑了挑眉,往小炉子里添了几块炭,“火锅不也是生的菜吗,这叫烤肉,跟火锅的吃法差不多。”

宋锦仪跟方柏对视一眼,喉头滚动,显然还是有些不信的样子。

火锅好歹还有个锅,这就一个平平的铁板,能做出什么吃食来?

沈瑛的眼神一一从他们脸上扫过,心里好笑,兀自用筷子夹了几片五花肉和剥好壳的虾放在已经开始冒烟的平底锅上。

‘滋’的一声,烟火气从平底锅上冒了出来,肉味伴着虾味直冲宋锦仪三人的鼻子。

肉切的不厚,翻了几下面就变得金黄,香味顿时更浓郁了。

沈瑛往其中一篇肉上刷了薄薄一层酱料,在三人垂涎的目光中把那片金黄焦香的五花肉夹起来蘸了些蘸料,再往嘴里一送。

“香而不腻,就是这个味道,太好吃了。”

她眯着眼睛,两颊一动一动的咀嚼着,看的宋锦仪不住的吞口水,没忍住也学着沈瑛的样子夹了一片五花肉塞进嘴里。

下一秒,她眼睛瞪大了,含糊不清的指着沈瑛,“你太不地道了沈瑛,这,这怎么能这么好吃,呜呜,比火锅还好吃一百倍!”

江十堰跟方柏对视一眼,毫不客气的拿起了筷子。

只是一口,两人就没心情想东想西了,看向沈瑛的眼里全是疑惑不解。

这个沈瑛,到底还隐藏了多少他们不知道的。

他们俩一个是王爷,一个是贵公子,都是自小锦衣玉食,可以说尝尽世间美味,却偏偏在沈瑛这里吃到了以前从未听过从未见过的美味。

不止是这里,今晚秦夫人的院子也同样热闹。

由于早上迟到的白粥小菜太过惊艳,秦夫人饿了大半天,就为了晚上这顿饭。

秦月华在外面跑了一下午,一回府就来了秦夫人这里,母女两个说了会儿话,就见早上送饭的灶房小工拎着三个丫鬟来了。

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