们主打的就是一个方便快捷。”

“至于巧云姐嘛，主要负责的是店堂服务工作，说白了就是国营饭店里的服务员，但我们的服务可不只是上菜收钱就完事了，一定要态度良好保持微笑，让人有一种宾至如归，如沐春风的感觉。”

邵巧云沉思了片刻，忽而点了点头目光坚毅，“没问题。”

“我估计等小吃部正常营业之后，只是你们两个人在店里肯定是不够的，到时候可以再招人，但必须是信得过的熟人，小吃部这种生意门槛不高，但凡是有点心眼的一学就会，大家也不愿意莫名其妙就多出来一个同行吧。”

同行是冤家的道理大家都懂，孙贵英跟邵巧云当然也不希望自己培养出白眼狼。

“最后一点，也是最重要的一点，那就是关于小吃部的卫生问题，请大家千万要重视，所有的原材料都必须是新鲜的，同时后厨不能有半只苍蝇，老鼠就更不行了。这不是为了应付相关部门的检查，而是关乎到咱们这家店能不能顺利营业下去的核心问题。”

餐饮行业自古以来就是暴利行业，同时也是危险系数比较高的行业，一个小小的细节做不好，带来的结果就可能是万劫不复。

店里的卫生不合格，导致顾客吃坏了肚子，同一时间内只要有超过五个在店里消费过的人跑去医院治疗急性肠胃炎，那这家店还是关门大吉为好，即便做再多的整改也无济于事，因为口碑烂了。

就问谁还敢冒着拉肚子的危险跑来你家吃东西？

唐沭反复强调的问题得到了大家的一致认同，随即开始各司其职，唐沭拿出三百块作为启动资金，邵先军跑手续租门面，邵巧云购买各种器具座椅，孙贵英则是在家里锻炼厨艺熬制干拌面调味料。

经过半个多月的共同努力，小吃部正式开始营业，为了吸引顾客，唐沭给店铺起了个很有特点的名字：每时美食。

开业的那天，唐沭跟邵先军都不在店里，孙贵英和邵巧云的心中都不免有些忐忑，毕竟这是她们第一次做生意，患得患失也是在所难免的事。

到了中午放学铃声响起，她们内心的紧张情绪也达到了最高点，看着成群的学生从店门口路过，却并没有停下脚步进来看上一眼的打算，两人都不免有些失望。

直到有一个学生朝里面观望了一眼，邵巧云想要上前揽客，却又有些不好意思，在门口招呼了半天，也说不出一句让人进来尝尝这种感觉有些羞耻的话。

最终还是那位学生忍不住好奇，自己走了进来：“你们小吃部门口写着盖浇饭，请问那是什么东西？好不好吃？”

有了第一位顾客，下面也就是水到渠成的事了，只是事情并没有唐沭所说的那般顺利，整个中午忙下来，店里也就卖出去九份盖浇饭和四碗干拌面，这一点收入还不够开两个人一天工资的，邵巧云感觉自己好像是被弟弟给坑了。

可现在的她除了硬着头皮坚持下去还能怎么样呢？为了完成开业前的准备工作，她去厂里批假条，被领导毫无理由地直接拒了。盛怒之下，邵巧云居然来了一招破釜沉舟，打报告辞职。

她可是抱着不成功便成仁的心态来的，如果这家店真的开不下去，她也就什么都没了。

“该死的邵先军，回头找你算账。”

想要捏死亲弟弟的邵巧云还没有来得及动手，随之而来的食客大军险些惊掉她的下巴，到了下午放学，居然有一大群人忽地一下子涌进店里，直接坐满了所有的餐桌。

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