一口孙子做的凉拌皮蛋后，赞不绝口。感觉自己也过上了城里人的生活，虽然他已经记不起在瓦州城的小舅子家吃过的皮蛋到底是个啥味道。m.

“二大，变蛋的价格就定成五文钱一斤吧，咱乡里的鸡蛋收的时候一斤也就三文左右，称的时候外边的壳也能占斤头，这个生意的路能趟开了，赚的钱不比腐竹生意少。”宋应奎现在想的是变蛋这门生意，啥时候能把销路打开。按理来说，变蛋应该比腐竹容易打开市场，毕竟这玩意脚户们吃过见过，就是不知道定价上面有没有优势。只要定价有优势，打开销路就没有问题。

再一个，现在二叔一直在街上摆摊，有腐竹生意能引流，不像刚开始的时候，一点客户基础都没有。

“奎娃、你拌的这个皮蛋味道也好，都能赶上大厨子的手艺了。以后家里来个贵客，咱招待起来也能拿的出手。”奶奶难得的对家里做的饭有很好的食欲，一边吃着宋应奎捡到她碗里的变蛋，一边评价起味道来。

看着家里人幸福的吃变蛋的样子，宋应奎心里也是一阵满足。经过自己的努力，这个贫穷的家庭可算是过上了稍微有点品质的生活。

晚上在窑里睡的正香，突然窑们被老爹给推开了，将在睡梦里的宋应奎给叫醒了。“奎娃、赶紧起来，庄子上进土匪了！”

“进土匪了？你咱知道的？”睡得迷迷糊糊的宋应奎，还没弄清状况。

“你在窑里听不见，满庄子都是土匪的喊声，你赶紧到外面来。”

穿了件衣服，跑到窑外，宋应奎确实听见了乱七八糟的喊叫声。有庄子上人的呼喊，更多的是土匪的怪叫。

这地方的小股土匪进庄，是不会悄无声息的，他们一进庄就会乱七八糟的怪叫。通过这种叫声，先要吓唬住庄上的人，给人造成恐惧。同时也能让庄上的人判断不出土匪到底在那里，有多少土匪进了村，反正听见的就是全庄四处都有土匪。

“奎娃、现在咱办？是往山上跑，还是躲到屋里？”宋田顺披着一件破羊皮大衣，心中很是没底的询问自家孙子下一步该怎么办！他对土匪进村怕的要死，根本拿不定主意。

“家里人都到窑里去，我和我爹还有二爹，一人拿个家伙在院子里守着，幸好我今天回家的时候给屋里带了一把砍柴的大斧子！家里最小的两个和三爹在铺子里，不然还不好往窑里挤着。现在这黑灯瞎火的，往外边跑，说不准就把土匪给正碰上了，只能守在屋里。”说这话的时候，宋应奎才反应过来土匪满庄子乱喊的用意。他们这一喊，谁都摸不清楚土匪具体的位置，实在是不好往屋外跑。一个不好，就会正好被土匪堵子路上。

也是万幸，正好给家里打了一把方便砍大木头的长柄柴斧，想着家里爷爷和老爹这段时间砍盖房子用的扎条方便。不然、家里连一件防御武器都没。也是太大意了，居然忘了做几件防身用的武器！
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