如果不放辣椒,我们连城跟你们这边口味差不多,毕竟也就是几百公里嘛。”
听到张主任和吴厂长交谈的话,徐海棠这小机灵立刻把圆盘转动,让怪味鸭这道菜转到了吴厂长身边。没有玻璃转盘,这边包间搞出来后,还是罗成特意设计这样的一个转盘,让厂里的木工师傅做出来的呢。
而最喜欢这设计的,其实是徐海棠和李小彤,她们两是混饭吃的。自身没身份,按照吃饭的规矩,尽量只夹自己身边的菜。罗成和其他人有地位身份,就算起身夹菜都没人说什么。但她们的话,没有这转盘之前,想夹菜,都得眼观六路,见没人伸手夹菜的时候,再迅速夹一点。
但现在不一样了,菜能跟着圆盘转动了,也把她们的潜能给转出来了。
“罗厂长,这我们主席最爱的红烧肉,好像样式跟何师傅刘师傅他们以前做的不一样呀。”
见吴厂长夹了两块怪味鸭之后,徐海棠把一道红烧肉转到了罗成面前,而顺其自然的,那盘怪味鸭就跟随着转动就转到了徐海棠和李小彤面前。两人‘不留痕迹’的迅速夹了两块。刘师傅的怪味鸭真的很不错,这次是又逮到机会了。
但徐海棠说归说,也不是瞎说,食堂里两师傅做的红烧肉她都吃过,今天的样式和配料就明显不一样。
徐海堂没看出来,罗成是看出来了,这是东坡肉的弄法。以软糯入口即化的口感出名,一道名菜呢。
除了这东坡肉,还有一道菜也不像是出自何师傅和六十分手笔。狮子头,安义这边的狮子头做法很不正宗的,跟大肉丸子没什么区别。但今天的狮子头不一样,面上一层红通通的,一看就是用糖加蜂蜜调的色。
义安为什么这边的狮子头不正宗,主要就是口味的问题,喜辣的地方口味都会偏重,爱吃咸的。而狮子头在外地的做法都是甜为主。
“不错,这是东坡肉的做法。”
罗成尝了一块,就转了转盘让别人也品尝,其他人也是轮着尝一块。一圈转完到徐海堂她们的时候,吃货的表情早已暴露她们的内心想法。哪怕吃的再斯文,也隐藏不了她们就是来混吃混喝的本质。
狮子头,也是一夹既烂,有公勺,大家可以用勺子弄到碗里。喜欢甜食的话,汤汁可以拌饭。小孩吃的话,就算是义安这边的人,也会很喜欢。至于在座的人,都是点到为止,肉吃完就行了,甜味的狮子头汤汁,还不如用炖鸡的汤拌饭呢。
而这狮子头的汤汁又便宜了某两位人,这两丫头现在连盛饭都有套路了。见谁碗里要是没有饭,就主动帮忙盛饭,然后再把自己的盛满。所以不注意的话,你都看不到她们盛了几碗吃了几碗。
对于今天的菜,罗成的确是有些好奇,应该不是食堂里两位师傅的口味风格。不是说他们不会弄这两菜,弄的话,味道肯定也是有区别的。
所以罗成让人喊了何主任过来,现在何主任也是兼顾着炒菜师傅的工作。而何主任过来后,见罗成的询问,也就笑了。这菜呀,的确不是他和刘师傅弄的,而是新招来师傅弄的,手艺不错,能被何主任招来。主要是他知道这个人的情况,另外就是他的出生成分不好,明明有好的厨艺,当个大领导的私人家庭厨师根本没有问题,但就因为出生成分问题,没人敢重用。
当然了,哪怕是成分有问题,但有手艺的话,到一个工厂做个炊事员还是没有问题的。这也算巧了,本来人家联系好了一个厂去当厨子的,但毕竟还没进去,被何主任截胡了。弄到了汽车厂来。
现在厨房这两天正在整理厨房工具什么的,明天就会做筹备工作,后天食堂新的窗口就又会用上了。今天正好有接待餐,就让新来的师傅露了两手,而效果很明显,大家都挺满意的。
酒足饭饱,这招待餐也就散了。罗成是没喝酒,其他人喝了。罗成没喝的借口是中午要出门一趟,他酒力不行。否则高低要陪大家喝一杯,最多在办公室躺一下午。
有两吃货在,这收盘子的后厨人员是捞不到油水的。不过何师傅的徒弟今天收盘,挺开心的,一瓶好酒还有一小半,能孝敬师傅了。
“小彤,听人事说,你们医务室明天就有能看病的医生过来。按照规矩,医生比护士大吧,以后工厂的会议你不能参加了吧。”
“不能参加就不参加,海棠,你以为你就能一直参加呀。工厂发展这样快,你们部门早晚也有科长的。你的资历难道就能当上科长嘛。”
“那~~你说以后工厂里的招待餐,我们还好参加嘛。”
“这我也不好说,不过我感觉罗厂长,张主任,还有赵主任他们对我们没意见。不过关键看后天了。”
“后天?后天怎么了。”
“后天厂里要来一个副厂长,应该厂里又有接待餐,规格不比今天的小。到时候要是副厂长也没意见,招待餐我们还能吃下去。今天的狮子头真好吃。”
“后天要来副厂长呀,那明天晚上我不吃晚饭了,我觉得东坡肉不错,真香。有没有副厂长的信息,后天怎么应对。”
“有,不多,他是新城县长青镇的副镇长,另外的身份是我们义安城某把手的儿子。”
“啊,大领导的儿子呀。那得小心点,他要是喝酒的话,我们得找机会敬一杯。”
李小彤点了点头,她和徐海棠早晚当不成部门的负责人。只不过是她医务室会早一点,其实医务室本来就是连会议都不用参加的部门,第一次会议说各部门负责人参加,她和海棠见自己的部门没负责的就参加了。然后感觉挺好,就一直参加着。
这会议不参加去开没有问题,但这接待餐的陪吃差事不能丢,那么多好吃的,要是参加不了,晚上睡觉都睡不着。
(本章完)
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