这人说的好像有道理，可洪锦是参赛选手，也没有听说过。

“你是在哪里听说的？”洪锦问道。

“我有一个朋友，就是这次比赛的工作人员，他给我说的。”那人说道。

洪锦没有说话，而是思索起来。

如果这样说的话，那么他之前的疑惑就能解释通了。

怪不得评委对两天比赛的态度差距这么大，原因在这里啊。

业余组并非没有厉害的，只不过肯定大部分都比不过人家专业组的选手。

你的只是业余爱好，人家那是饭碗。

道了声谢，洪锦便回厨房了。

…………

“雅食杯”在宣传上非常用力。

按照“雅食杯”这种级别的比赛，根本是不可能那么火的。

只不过组织的人很厉害，特别是三个评委，请的各有特色。

戴东明毒舌带来的是节目效果，不管是喜欢还是讨厌戴东明的，只要被吸引过来，那都是热度。

黑红也是红。

孙中林是专业厨师，他才是三个评委中，真正起到评委作用的人。

至于周晓佳，那就是缓和剂，让被戴东明毒舌过的选手，被温暖到，不至于留下太大的心理阴影。

三个评委各司其职，也让这场级别不高的厨艺比赛，有了看头。

其实厨艺比赛本身看点就不多，处理食材一处理，就可能一个小时，若是不加速的话，真能看的人打瞌睡。

“雅食杯”比赛，也有直播，但主要以剪辑的短视频为主。

经过剪辑，将烹饪中最让人震撼的部分集中起来，就有看点了。

除了比赛本身下功夫以外，宣传上也狠下功夫。

甚至都比得上一些大型厨艺比赛的热度。

如今，厨艺比赛相当盛行。

在料理包横行的时代，厨艺比赛相当盛行。看起来似乎有些诡异，按理说厨师这一行都被料理包霍霍成这样了，怎么厨艺比赛还比以前盛行？

其实都是有资本在背后运作，故意推动的结果。

厨艺比赛的热度抬起来，获胜者就能获得更高的人气，方便推出新的料理包嘛。

如今料理包横行的时代，各大厂商其实也挺头疼。市场打开了，但是竞争对手多。

大家都看上料理包这块市场，造成多人竞争的局面。

那么都在生产料理包，竞争市场，那么谁的料理包更有竞争力呢？

当然是味道更好的，竞争力就更强。

那么没有尝到，怎么才能证明味道好呢？

那就是靠名气了。

一般料理包，都会有一名厨师负责研发，而这名厨师名气越高，料理包的销量也就越好。

这就和明星产品差不多，只不过明星换成了名厨。

厨师出名的机会，其实并不是更多，因为不经常在大众面前露脸。

以前一个有名的厨师，都是小圈子里出名，流传在有钱人口中。一般人根本不知道人家的名气。

可卖料理包不行啊，你得在大众面前出名，那样料理包才好卖。

于是厨艺比赛就发展起来。

以前厨艺比赛也有，哪儿有那么火？都是资本运作起来的。

目的就是通过比赛打造名厨。

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