“愿赌服输,对不起,刚才是我冒犯了。”许安坤说道,后面半句,是对着洪建中说的。
面对许安坤的道歉,洪建中一时间有些不知所措,他赶紧回了句:“没关系。”
许安坤是严幼甫的师父,按照辈分来说,比他长一辈,而且年纪这么大。对他如此郑重的道歉,洪建中不知道怎么面对。
洪锦有些差异,他本来还要废一番口舌,才能让这老头子道歉,结果人家根本没犹豫,直接就道歉了。
此时,洪锦对许安坤的恶感顿时消散不少,不过也没啥好感。
“我道歉了,可还满意?”许安坤带着笑意问。
“满意。”洪锦憋出两个字来。
不知道为什么,他分明赢了,但就是不得劲儿。m.net
“我能否问你几个问题?”许安坤问道。
洪锦犹豫一下,点头道:“可以。”
“第一个问题,你学厨多少时间了?”许安坤问道。
洪锦回答:“小时候就开始接触。”
他的回答比较模糊,不过也没有说谎。他小时候确实接触过厨艺,只不过后面就没学。
他不好说具体时长,因为他学厨的时间太短,不好解释的。
许安坤闻言,心里倒是没太大的感觉。
洪锦的天赋确实很好,自己徒弟说的没错。
要知道,他第二重考验,是特意为难洪锦设置的。
他刚刚烹饪的蛋汤,虽然只是临时想出来的,可里面设置了不少的坑。
单纯凭借味觉将其复刻出来,一般要经验极其丰富的厨师,才能复刻。
他刚刚看着洪锦将调料一样一样找出来时,心里从平淡到惊讶,最后洪锦复刻出来时,他直接就震惊了。
虽说并非百分百复刻,可复刻程度也达到了百分之九十以上,比他要求的百分之八十高出许多。
完美一比一复刻,几乎是不可能的,哪怕调料配方比例给出来,也会因为火候以及烹饪习惯等问题,导致味道有差异。
能够复刻百分之九十,相当于完美复刻了,这几乎到达了极限。
洪锦这个年纪,若是说经验多么丰富,那是不可能的。经验这种东西,是靠时间的累积,和天赋的关系并不大。
他能够复刻出来,是因为他的味觉非常灵敏。
这也是一种天赋。
做厨师,味觉灵敏的人,能够占据很大的优势。
有天赋、肯努力、心性沉稳、还有孝心,这样的徒弟,许安坤都有些心动。
可惜他的年龄让他不可能再收徒,没那么多精力去培养一个徒弟。
不过作为自己的徒孙,也是挺不错的。
“不对啊,你小时候接触过一段时间,后来不喜欢厨艺,就放弃了。直到最近,你才捡起吧?”洪建中说道。
他惊讶过后,就发现一个问题,自己儿子的厨艺,好像提升的有些快啊。
洪建中这话一出,许安坤顿时看向洪锦,问道:“你爸说的是真的?”
洪锦心里哀嚎一声:老爸坑我!
看着老爸的目光,洪锦只能硬着头皮说道:“是的,不过我并不是最近才捡起厨艺,
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