,可并不代表他就啥也不懂,毕竟有一个当厨师的老爸,耳濡目染之下,还是懂一些东西的。
回锅肉怎么做,洪锦也知道,就是做出来不好吃。
脑海中这道菜谱,包含了很多东西,有各种配料比例,有火候掌握的经验,还有一些对回锅肉这道菜的思考。
这些知识只是放进洪锦脑海里,并不代表他掌握。m.
而且厨师这一行,操作要比理论更重要,只有理论的厨师,可算不上一名真正的厨师。
迅速浏览完多出来的知识,洪锦发现一个很奇怪的问题。
“这回锅肉在未来,还是这样?”洪锦问道。
叶子姝心里一慌,实际上不只是回锅肉没啥变化,其他菜也没啥变化。
原因自然是因为厨师行业的没落,连菜都很久没人改良。
“经典的菜肴,哪怕历经千年也不变。”叶子姝机械式声音响起。
洪锦点点头,接受这个说法。
根据叶子姝的描述,洪锦想象出各种食材和厨具,开始练习。
…………
“你朋友不会真的逃走了吧?”包龙生环抱手臂道。爱阅小说app阅读完整内容
熊智眉头紧皱,没有说话。
他自然是相信洪锦的,可洪锦去厕所这么久还没回来,不由得让熊智担心。
“哼!我告诉你,本大爷的时间很宝贵,你朋友要是再不回来,我可不奉陪了。”包龙生冷哼一声道。
“着什么急,拉个肚子而已。”洪锦走进来说道。
“哟,我还以为你害怕的逃跑了。”包龙生笑了声。
“面对你还用不着逃跑。”洪锦与包龙生针锋相对。
“牙尖嘴利,待会你就知道你我之间的差距。”包龙生冷着脸道。
洪锦道:“希望到时候你别哭就行。”
“哼!”包龙生心里很不爽,嘴上没占到便宜。
“比试规则怎么说?”包龙生道。
“各做一道菜,然后看谁做的好吃。”洪锦道。
“也行。”包龙生点头。
这种比试规则很简单粗暴,但是也能够分出厨艺高低。
毕竟厨师做菜好不好,不是自己说了算,而是品尝菜肴的客人说了算。
好吃才是一道菜的标准。
包龙生环视一周,说道:“我也不欺负你,我就用这厨房里的食材做一道菜。”
如果让包龙生自己准备食材,那么他肯定可以将各方面都做到更好。有时候影响一道菜肴味道有很多原因,厨艺只是其中之一。
只用厨房中的食材,对包龙生来说,算是收着力了。
洪锦道:“我也只用厨房的食材,不占你便宜。”
“随你,到时候别后悔就行。”包龙生道。
两人说完,在厨房冰箱里寻找合适的食材。
熊智紧皱眉头,目光用带着担忧。
包龙生可是厨艺大师苏振北的徒孙,像这种厨艺大师的徒孙,通常来说都不简单,厨艺不会太差。
自己兄弟他是知道的,家里父亲是厨师,可和苏振北完全没有可比性。
同时洪锦对厨艺也不是很感兴趣,怎么可能是包龙生的对手?
这台料理机器人的试用名额估计是没了,看来只能再想想别的办法。
熊智有些自责,明明都打包票,却中途出现这种意外。
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