“哎~”

旁边的丫鬟下人们看到二人疯疯闹闹，叹了口气，赶紧溜走。

小姐明明知书达礼，温婉可人，结果一见到姑爷就...

哎，是不是姑爷把小姐教坏了？

对于下人来说，这个样子的洛书瑶有点陌生，不过只有顾正言知道这才是真正的她。

打闹一番之后，顾正言便带着张子鸣二人帮忙去了，带上二人的原因很简单，在这些京官面前刷刷脸，以助仕途。

一番忙碌，终于开席了，客人们拿着筷子，欲夹又止。

这...这都是什么？

他们第一次见到这么花里胡哨的菜，甚至还有这么多...豚肉？

心里都在怀疑是不是上错菜了，毕竟猪肉在这个时代是上不得场面的。

这里说下，很多人受小说影响误以为中国古代的猪是没有阉的，有膻味，这是断章取义和错误的！

事实上，甲骨文中就有阉割猪的记载，最早阉割猪的历史能追溯到商朝。《易经》云：豶豕之牙吉，这里就是指的是阉割后的猪，还有《礼记·曲礼》中：豕曰刚鬣，豚曰腯肥，意思就是未阉割的猪皮厚、毛粗，叫“豕”（shi）；而阉割后的猪则长得膘肥臀满，叫“豚”。

没有任何正史资料能证明古代的猪没有阉割！相反，大量资料（如《簪云楼杂说》《礼记》等）表明古代的阉割技术很是成熟，甚至还诞生了个专门阉猪的职业，叫劁猪匠（有大量明朝文献记载这一职业）。

试想，古代连人都能阉很溜，还阉不了一头猪吗？

而且中国古代的猪都是土黑猪（类似野猪），肉很紧实，瘦多肥少，特别香，现在的白猪都是引进的。只是由于猪的身体和习性都很“脏”，所以才会被士大夫阶级排斥，最关键的是，不会做啊！就算没有膻味，做不好也很难吃！在大雍，猪的地位也不高，所以大型的宴会很少吃猪肉。ωww.五⑧①б０.net

是以，客人们见到大半桌的猪肉都有些懵逼。

特别是那坨傲立中央的超大肘子，很是显眼...

见众人犹豫不决一副难受的样子，顾正言闪亮登场给大家介绍起每道菜。

花哨的装盘，加上极富诗意的名字，瞬间让每道菜的逼格上升不少。尤其是大肘子，名叫“倒拔杨柳虎豹肘”。

众人听完顾正言一顿瞎吹很是无语，这些人大都是高级知识分子，阅历丰富见识广博，哪有这么容易糊弄？

怀着疑惑，这些人扯了一小坨肘子放进嘴里...

嚯~

当吃完第一口，这些人瞪大了眼睛。

这味道比御膳还好吃吧！这是豚肉吗？尝尝其他的！

于是众人争先恐后地尝试其他菜肴，发现真如顾正言所说，好吃得停不下来。

按照常理，宴会上本来是喝酒居多，但这次更多的人吃起了菜，实在是太好吃了！还有饭也是顾正言精心指导的炒饭，很多人吃了一碗又一碗。

“哇~侯爷的菜什么时候这么好吃了？这是什么，炒菜？上京有吗？”

“没有，听说是南方的一种菜式，实在是太香了，回去再吃煮菜，怕是难以下咽也。”

顾正言见状很是满意，看来炒菜在上京还是很有市场的，得找时间和二爷商议商议，官要做，钱当然也要赚嘛。

“等等！小顾大人！”有位宾客目露凝重，握着筷子站起来朝顾正言喊了一声。

顾正言见这位大人如此神情，神色一紧，难道出什么事了？

“李大人，可有不妥？”

李大人舔了舔舌头：“当然不妥！我说，还有没有肘子，再来两个啊！一个怎么够？”wＷω.㈤八一㈥0.net

“是极，是极，这桌也再来两个！”

“这里也是！”

顾正言：...

“上肘子！”

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