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正文 十七章 烧烤是夜宵的灵魂(第2页/共2页)

“好的,稍等。”陈烨点了点头。

如果说夜宵的灵魂是什么,陈烨会毫不犹豫的回答是烧烤,在一众夜宵里,烧烤都是最为普遍的类型,不过就是这个价格比较离谱。

但是如果问烧烤的灵魂是什么,那么这个问题可就有意思多了。

每个人的看法都不同,但是对于陈烨来说,烧烤的灵魂就是烤鸡脚。

陈烨做的烤鸡脚是特制的,他喜欢先把鸡脚卤一遍,之后再从中间改刀,让调味料好入味,最后再烤一次,烤到外表有点酥脆就可以了,这样的鸡脚吃起来味道是非常好的。

不过改刀的时候需要注意不要划破掌中宝,掌中宝可是鸡脚的核心,有一些坑爹的商家还会单独把掌中宝掏出来单独做烧烤的菜,一只鸡脚卖出两份价格,可谓是奸商了。

华夏人对鸡脚的消耗能力很强,现在鸡脚都是进口的,陈烨去菜市场的时候,一斤鸡脚就卖出了四十的高价,甚至比普通的猪肉还贵。

鸡脚是陈烨自己烤的,客人们烤不出陈烨的这种味道,看着鸡脚在炭火的炙烤下慢慢变色,闻着空气中的香味,陈烨耐心的翻转着手上的鸡脚,让鸡脚充分的受热均匀。

虽然说卤过的鸡脚也可以直接吃,但是毕竟放冷了,这样烤一烤也能让香味更佳,同时让希斯自己调配的调味料更加入味。

“你们的烤鸡脚。”陈烨把烤鸡脚端了过去,放在了桌子上,同时瞥了一眼桌子下方。

就这么一会的功夫,一箱啤酒就喝了八瓶,看来今天他们的心情挺不错的,如果心情不好的话,一箱啤酒这会就已经喝的差不多了。

“谢谢老板。”李聪靓这会也有一些上脸了,脸都是红的。

虽然他是这里的领导,但是他跟自己的下属一直很玩得来,所以也多多少少喝了一些。

“不客气。”陈烨笑呵呵的回到了自己的位置上,同时把鸡脚的钱加在了计算器上,待会直接收钱就行了。

不过就是打扫卫生可能比较麻烦,毕竟已经有油滴落在地上了。

陈烨没有说什么,客人们想怎么吃是他们的自由,只要不是太过分或者影响其他客人的用餐,不然陈烨都是不管的,虽然打扫起来比较辛苦,不过陈烨也有经验了。

一般晚上是没有什么客人会进来的,而且陈烨这里也不做烧烤,所以来的人更少了,再加上一个老破小小区的附加条件和附近就是学校,所以这里也不存在什么酒吧ktv。m.

这么多的附加条件下,按理说是不会有人来的,但是这客人还真就来了。

“老板,请问还有吃的么?”一个女孩子走了进来,对方穿着一身休闲装,头发也盘了起来,看起来有一些疲倦的样子。

陈烨正好在洗菜刀,他看了一眼这个女孩的脸,不认识,没见过,估计是新客人。

“有的,要吃点什么?”陈烨很淡定的询问了一句。
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