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正文 第二十五章 熟能生巧(第1页/共2页)

那位老渔民也不生气,笑嘻嘻的接过黑老二递过来的钱袋,转身就走。路过虞思莹的时候,还冲着她笑眯眯的点了点头。

黑老二又迅速地将后面那几个人的鱼都收了,这才急匆匆的收了摊子。

“闺女,等着急了吧?让爸看看,今天都钓到了什么宝贝?”

说话间,黑老二顺手接过了虞思莹手中的水桶。打开盖子这么一看,顿时乐了。

“好家伙,闺女你还能钓到这好东西呢?我还以为这片海里都没有了呢。既然如此,今晚爸就奢侈一把,给我闺女做一道爸年轻的时候最拿手的烧鳗鱼尝尝。”

虞思莹也有些兴奋,在她的认知中,油煎鲭鱼就已经算得上是顶级美食了。再加上被过继给黑老二以后,新爸爸做的箭鱿,更是难得的美味。

可现在,爸爸竟然说,烧鳗鱼才是他真正的拿手菜,这让虞思莹心中的期待感顿时拉满。

这道烧鳗鱼到底该有多美味呢?会不会比油煎鲭鱼和炒箭鱿还好吃呢?不过,爸爸既然如此有信心,应该会比这两样还好吃吧?

黑老二直接伸手向着装有四条灰海鳗的桶中摸去,虞思莹顿时一愣,立刻出声提醒。

“爸,小心。”

可是话还没说完,就看到黑老二的手中已经死死的捏住了那条最长最大的灰海鳗,那毫不费力的模样,让虞思莹一愣。

灰海鳗有多凶,她自然非常清楚,可是她根本没想到,如此凶猛的灰海鳗,在黑老二的手中,就像是普通的蓝鲭一样,轻轻松松就拿捏住了。

将灰海鳗放到案板上,灰海鳗不停地扭动着身躯,同时试图反咬着抓住它身体的罪魁祸首——黑老二的手。有两次险些都要成功了,却被黑老二顺势甩了出去。

只见黑老二一把抄起了桌子上的宰鱼刀,一刀下去,就在灰海鳗头部偏后方的位置砍了下去,力道不大,并没有砍断,仅仅只斩进去一半。

但是这一刀过后,灰海鳗的头部就已经不再四处扭动了。只剩下头部以下的身体,在无力的扭动着,似乎是在进行最后的挣扎。

紧接着,黑老二不知道从哪里摸出来一根细铁丝,顺着断开的豁口处,找准位置,猛地一用力,就将细铁丝捅了进去。

细铁丝完全捅入进灰海鳗的身体后,黑老二又拉着细铁丝反复几次,重复着上面的动作,没过多久,灰海鳗的身体也彻底停止了扭动。

整个过程速度极快,哪怕虞思莹一直紧紧的盯着看,也没太看清。

接下来,黑老二又从柜子中翻出一根长钉子,将其从灰海鳗的鱼鳃处钉了进去,牢牢地将灰海鳗固定在案板上,这才有条不紊的开膛破肚,清理内脏。

期间还不停的用水清洗着,刷刷几刀下去,一条连着鱼骨的鱼头与一整块雪白的鳗鱼肉就被黑老二完整的取了下来。

处理完这一整条灰海鳗,连半分钟都没用上。不得不说黑老二的这一手操作,着实是有些功夫的。

“看看,闺女,这就是鳗鱼肉。别急啊,等爸爸先将你弄回来的这些鱼养起来,然后再给你做饭啊。”


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