一下,确认后就收网!我懂他们的套路。”
“那怎么办,你快走吧!”
“好的,我先去乡下躲几天,你正常开门做生意,把卷帘门打开,否则人家觉得我肯定在。快!”
……
宁刚打电话打听着他朋友家开的酒店,今天有生日宴大包间没有了。赶紧在自己的【这就是江湖】的群里问着:《急求25人左右晚餐的酒店,最好是自己群里的弟们自己开的,或者是靠谱的朋友。跪求推荐!》
几分钟后一个朋友回复:《刚子,你不早说,来我这里啊,给你位置[map:]》紧接着一组花里胡哨的店内装修照片。
宁刚朝着顾贤说:“我兄弟开的店有位子,这个兄弟非常敞亮。让我们去他店,保证满分招待!”
联系宁刚的那个朋友是彭州的一个“饭三代”,名唤:鞠田。初中毕业后帮着家里打理餐厅,家里在上世纪八十年代就开始涉足餐饮业,上世纪八十年代的小饭店通常有一些显著的特点。首先,这些餐厅通常规模相对较小,不像现在的大型连锁餐饮企业般宏伟。其次,装修简朴、布置朴素。地面铺设着简单的木质地板或者色彩单一的瓷砖。墙壁上大概就贴着几张宣传画、一些菜单和饭店营业执照等,并没有现代化的灯箱和电视墙。但是餐桌和椅子的摆放极具匠心,收拾得干干净净,使人倍感温馨。饭店中的餐具比较简单,可能是黄褐色的陶瓷或白色的塑料,也许还不太耐用。但是他们通常都非常方便实用,能够满足当时人们对于简单设备的要求。菜单以地方特色、家庭味道为主,提供家常菜肴、热菜和米饭等。通常没有任何花哨的调料,所用的都是普通的盐、姜、蒜等,但是肯定能让人吃的舒适。小饭店里还可能会有一些老顾客在聊天或玩牌,这样的环境让人感到温馨而亲切,据说还有“小吃摊”的感觉。
2019年鞠田把自家的店面重新装修,只因为在爷爷家里找到了当年饭店的很多照片。为了这个餐厅他请来了彭州知名的设计师及最大的装饰团队,有些东西实在找不到,就一比一3d打印再上色。一个怀旧餐厅,通常会给人一种回到过去的感觉。墙面和装饰物通常会采用老式的元素,比如溜滑梯、邮筒、老电视机等,给人以往时代的氛围。餐厅里可能装有复古的沙发、餐椅和桌子。座位之间没有过于密集的设置,给人一种舒适自在的感觉。地面也可能采用与过去相像的元素,如花哨的瓷砖或色彩绚丽的地毯。音乐播放器中可能也播放一些老歌曲和经典的音乐,让顾客们沉浸在怀旧的氛围中。此外,还可见到一些老式的广告画,传达着品牌的历史与情怀。怀旧餐厅也可能有一些充满童趣的装置,例如老式的游乐设施,让大家想起那个年代的儿时经历。这样的设计能够吸引不同年龄段的顾客而成为一个有趣的用餐场所。总的来说,怀旧餐厅会和过去产生深刻的联系,让人们体验一种怀旧和回溯的感觉。通过深刻的装饰和设置,人们可以沉浸于一个时光隧道中,重新享受过去的美好。为了这个情怀,请了他爸当作设计顾问,餐厅的名字也用回了八十年代的,叫做【梅园合营饭店】这里的《合营》是公私合营的意思,准确的说是国家和私人共同经营或管理的企业,工商要审批时有些为难问起来,鞠田的回答是:合营饭店是指由两个或更多个投资者共同投资、共同经营的餐饮企业。这些投资者组成一个合伙企业,共同承担企业的风险与收益,并按照约定共同管理和运营饭店,正在沟通中疫情来了,后来照顾传统企业也就特殊照顾批准了名字。
【梅园合营饭店】为了准备今晚的高规格宴会,立上牌子,不接受堂食,已经预定的升级到一公里外的【天伦之夜酒店】。
五点四十,一辆豪华大巴停在了饭店门口,服务员欢迎远道而来的客人,为每人送上了一份精美的伴手礼,礼貌问好。
彭州的特色菜式给大家留下了深刻的印象,第一天舟车劳顿,酒足饭饱后送回了酒店。
第二日大家自由活动,上午顾贤、高易杰、高峰、章华、简右文、仇晓莹、常美玉几人相约去王现索家拜访、看望王现索的父母。中午王现索带着几位到了一间茶社继续部署这次的项目。
“我昨天有考虑,这里有包水全坐镇,更是有完整的产业链,在此地设立一个培训基地,招商加盟后的环节尽可能在这里完成。我们接下来要驻守人在此处,协助包水全、宁刚、林海峰这三个非正规军。在这里招聘一名有食品公司管理经验的经理人,负责除招商以外的事务。”
“我留下,负责招聘的事情。”高易杰说道。
“我也准备让高易杰、章华留守一段时间,尽可能快的理顺,前期我半个月来一次,你也半个月回去一次,我们可以每周见面同步。”王现索说着。
简右文说道:“我今天开始结束假期,找一个场地进行工商注册,最好是有培训室的那一种。争取一周内全部办好,我再自行回公司。”
王现索点头同意道:“好的,那就先这样,还有什么补充的建议?”
高峰说道:“各位领导,我报告一个好消息,庄栋说试吃车已经打造完毕,明天上午可以出发过来。”
“太好了!”在座的都是管理层,自然知道本次来最主要的目的就是推进项目,所以也并没有太多玩的心思。
大家分头开工!
第三日的中午前三辆试吃车停在了【包家米线】的门外,车上的两侧有着不同的广告分别是【线所师】&【粉格局】,车子设计的现代感十足,路过的人都忍不住多看两眼。包水全、马秀丽以及店里的伙计都出来看。
马秀丽疑惑的问着包水全:“怎么不是【包家米线】?这两个名字怪怪的,不像卖米线的。”
“你不懂,这次是两个品牌一起做,一个是和国际接轨的【线所师】一个是国潮风格的【粉格局】,你不用管了,他们会操作的。”
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