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正文 第32章 打开销售新思路,躺着数钱?(第2页/共2页)



陈枫店里的小吃,就没有味道差的。

他家的婆娘晚上总是给他吹耳边风,就差没说让他拜师陈枫,湘菜馆直接改行算了。

正好陈枫邀请,刘持就来试试。

陈枫盛了一小碗拍黄瓜出来,刘持拿着筷子,直接夹了一块,放到口中咀嚼。

“卧槽!”

爆了句粗口,刘持也不说话了。

筷子夹了又夹,眨眼间,碗中的五六块碎黄瓜,全被他塞进了口里,大口咀嚼着。

“怎么样?”陈枫笑问着。

“绝了啊。”

“这冰镇过的拍黄瓜,在这热腾腾的夏天,吃上一口,简直就像吃了一个冰块,浑身凉沁沁的,心尖儿都在颤。”

刘持赞叹说着,朝着陈枫竖起大拇指。

他觉得自己这番评论,都可以去做美食家了。

“比我儿时记忆中吃过最好吃的拍黄瓜都好吃。”

“还有没?”

刘持给出最高评价,眼睛瞅着陈枫身后一大盆做好的拍黄瓜,十分地馋。

他就不明白了。

同样都是做菜的老板。

为什么陈枫做出的菜一个个这么好吃,反观他的手艺,简直被吊打了。

原来人与人的差距这么大。

老天爷太无情了。

“这多少钱一份,先来三份。”刘持又道。

陈枫指了指墙壁上的菜单。

“”

看到价格,刘持沉默了,这拍黄瓜太贵了吧!

就五六块小黄瓜算一份,还要20块,谁扛得住啊。

“来三份吧。”

刘持仍是道,既然张口了,那就得买,这是男人的面儿。

陈枫笑道:“刘哥,喊你来,不是做你生意的,是有事和你讲,我上午说过的。”

“你说!”

见陈枫说事,刘持正色起来。

“刘哥,你觉得这拍黄瓜怎么样?”陈枫问道。

“陈老板,你就单卖这拍黄瓜,你小吃店都会比卖蒸饺豆浆赚钱信不信?”刘持夸张道,其实他觉得一点都不夸张。

刘持羡慕了,要是他家湘菜馆有这么一道拍黄瓜的单品,还怕没有食客到来吗?

这道拍黄瓜就是厨师界的倚天屠龍!

绝世大杀器!

“是这样的,反正拍黄瓜也能放湘菜馆。”

陈枫也不吊刘持口味了,“刘哥,你知道我陈枫,知恩图报的人。”

“这几天,你帮我太多了。”

“我是这样想的。”

“我店里做拍黄瓜,卖20块一份,其实成本价也就10块左右。”

听到这里,刘持还是咋舌,成本价哪里要这么贵,现在黄瓜2块一斤,这一份的成品价顶天儿1块多!

20倍的暴利!

“这黄瓜是我家里种的,本地黄瓜,土生土长,没打药的。”陈枫补充了一句。

刘持这才点了点头,这样的话,既然是自家种的,不是大棚产物,价格得上涨。

难怪他觉得这黄瓜的水汁儿太足太润了。

“然后呢,刘哥,你派嫂子,在你们店外,免费让客人尝拍黄瓜。”

刘持眼睛一亮,他敢肯定,只要有路过的人尝了,一定会进他家湘菜馆吃拍黄瓜,就是为了吃这口拍黄瓜。

刘持道:“这不好吧,陈老板,我岂不是占你便宜了?”

陈枫摇了摇头,“不不,如果去你店的客人,点了这道拍黄瓜,你就来我这里盛,一份的量比我家量大,你卖30一份,还是40一份,随便你。”

“然后,我盛一份,我算你15块,我赚5块钱,其他的就是由你自己店定价。”

“这样争取拉动流量,毕竟他们不可能只吃拍黄瓜吧?”

陈枫笑了笑,把自己的想法说了出来。

但刘持却激动起来。

以他十几年的老餐饮人经验,完全知晓,只要拍黄瓜一出,他湘菜馆店里的生意绝对大涨。

同时,陈枫老板也不会亏,至少还有赚。

而且他们两家,一个弄小吃,一个弄湘菜。

暂时上来说,客源上不会出现太大的冲突。

刘持拍了拍陈枫的肩膀,“那就多谢老弟照顾了,感激的客套话就不多说了,以后只要有忙喊我刘持,二话不说,绝对来帮,你刘哥说的。”

“那就多谢刘哥了。”

陈枫一笑,“刘哥,你也别高兴太早,万一引客效果不行呢?”

“乌鸦嘴。”

刘持笑着道:“要有自信!”

谈妥了。

刘持兴奋的回去了。

他忙活起来。

没一会儿,刘持就拿一个盆子,端走了几份拍黄瓜。

中途,刘持还直接嘴馋吃了几块,一脸享受。

“老板,上一碗原味豆浆,2笼香菇猪肉饺子,要快点。”

同时,陈枫店里也来客人了。

陈枫也没多关注了。

生意渐渐盈门。

他也望见湘菜馆门口,突然站着一名穿着朴素的长发女子。

她身前摆放了拍黄瓜,看似正在招揽客人,却连抬眼看一下客人的勇气,好像都没有。

她长发扎成了一个大马尾,前面有齐刘海,遮到了眉毛那里。

她微微含着背,低着脑袋。

陈枫视力很好,能看见她右眼角有一颗泪痣,也是俗称的美人痣。

由于看不清全貌,陈枫也不知她美不美。

但皮肤很好,不施粉黛,十分水润。

“刘哥家的湘菜馆两人忙就够了,难道又招人了吗?”

“这人难道也是他家亲戚,跟着那位姨奶奶一起来的?”

“听说湘女多情如水,原来是真的。”

“小陈老板,来2笼饺子,咦,上新品了,有点贵啊,不过我要试试,来一份拍黄瓜。”

这时,又有客人走进店里。

陈枫也就没多关注,开始忙活起来。

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