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走在前头的张玉梁打量了一眼道：“是阿强吧，小时候我还见过你，没有想到一转眼你就长大**了。”

张天逸笑道：“是我们家的臭小子，天天不学无术，就知道调皮。”

“男孩子调皮都是很正常的，每个人都这样。”张玉梁说了一句公道话，两家关系不一样，老三张启强是很少见到，不过既然遇到了，也要多聊几句。

张天逸可不给张启强好脸，说：“阿强，这是你张亚珺姐姐，这么大了也不知道叫人。”

张启强规矩的问好：“亚珺姐姐好。”

“阿强你好。”张亚珺微微一笑，俊俏的脸庞上露出两个浅浅的酒窝，突然张亚珺把张启强的名字念了了两遍，惊讶得眨着大眼睛有些不相信的问：“你是写《寻秦记》的张启强？”

张启强有些腼腆的笑了笑：“是我写的。”

张玉梁也惊讶地说：“没有想到那本书是你写的，那秋水日报社也是你的？”

“是的，闲着没事，买了一家报社连载自己的小说。”

这下张玉梁来了兴趣，笑道：“没有想到贤侄这么有才，《寻秦记》写的很好，我也天天看你的报纸，这下遇到作者了，我们要好好地聊一聊。”

“谢谢张伯伯夸奖。”张启强连忙道：“写的不好，文笔还是有些稚嫩。”

张天逸早就高兴极了，没有什么事情比看到自己孩子有出息更开心的了，说：“那咱们再回去重新坐下来聊一聊，顺便看看这方便面是什么东西。”

三人刚才还聊了一下方便面的事情，只是不知道和公仔面有什么区别，三人出来当然也看到了，旁边地上摞着几箱子方便面，只是还没有来得及说这个事情。

张玉梁点点头，带着张亚珺重新进了办公室里，秘书进来重新泡了热茶，张启强吩咐去烧一壶热水送来，秘书这才出去。

张玉梁问：“阿强，你先说一说你的方便面和公仔面，出前一丁他们有什么区别？”

张启强说：“最大的区别就是我们有三包调味料...”

张启强先说介绍了肉酱包，调味包和蔬菜包的作用，然后分析了另外两家的方便面。

出前一丁也有调味料，只是只有一包，口味过于清淡，不符合香江人的口味，一般情况下买回去之后都会回家，用锅重新煮，然后自己添加调料。

而香江永南食品出的公仔面，根本就算不上是方便面，没有调料包，就是一块面饼，主要供给各处的茶餐厅售卖。

香江在之前的茶餐厅里是不允许生火，所以也就不能够煮熟食，只能够售卖三明治，永南食品的老板周闻轩也有面粉，挂面的生意，很快就推出了自己的油炸面饼，在茶餐厅里进行推广。

这种只要用热水冲泡，三分钟即食的面饼很快就畅销起来，搭配两三片午餐肉加上一个鸡蛋，香江人称之为餐蛋面。

刚刚经济起飞的香江普罗大众工作繁忙，收入有限，久而久之这种餐蛋面就成为了茶餐厅的标配。

张启强说：“他们两家主要是垄断了茶餐厅，只是这种方法吃起来还是很麻烦，需要自己前往茶餐厅购买，不能自己直接在办公室里使用，毕竟还需要添加佐料。”
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