是南联食品的牌子。”

方便面最早是日籍台湾人民吴百福（安藤百福）发明的。他们家叫出前一丁，那个是“外卖一碗”的意思。

吴兄台几经艰苦，好不容易成功研制方便面（还不是油炸后好泡么），还雄霸rb市场一时无两，却万料不及港都后来居上，成为不折不扣的方便面之都。这边厢，香江南联食品（嗯嗯，就是万科香江前身）老板周闻轩发现商机，照办煮碗山寨无疑，鼓捣出自家品牌“公仔面”，并迅速占领香江市场。

从1968年开始到现在已经10年了，周老板的公仔面已经占据了香江市场绝大多数份额，让方便面的发明者老吴始终无可奈何。

因为欧美国家生活习惯的不同，很少吃面食，所以方便面在欧美并不流行，销售市场主要就是东南亚这附近。

公仔面的广告词是这么说的：

一日五餐公仔面！！！！！m.

很黄很暴力有木有！当年的老陈可真心信了，一天五顿公仔面是常有的事儿。

只是到现在为止他们售卖的还都是面饼，没有任何的调料，买回来之后还要自己煮了添加调味品。

这也是张启强选择方便面的原因。

市场上虽然有竞争，可自己的优势很大，眼下已经拿到了专利，张启强已经立于不败之地。

魏芳不好意思道：“都说习惯了这种面饼是公仔面。”

张启强也理解，就像吉普车是越野车的一个品牌，可很多人都把越野车统称为吉普，这就是品牌在这个行业中的影响力。

张启强拿了碗筷把锅中的方便面捞起来，分给陈思娜和魏芳两人各一碗：“来尝一尝，看看味道怎么样，还有什么改进的？”

张启强自己也盛了一小碗，抄起筷子吧方便面在鼻子下闻一闻，确实还是那股记忆中熟悉的味道，大口大口的吃了起来。

然后有些可惜地说：“可惜没有了火腿肠，方便面配火腿肠才是绝配啊。”

“真好吃。”魏芳一边吃着一边称赞。

陈思娜也伸出大拇指，看向张启强眼中充满了浓浓的爱意，之前问还不说，白白让自己担心，这吃到嘴里，才放下心来，就凭着这个口味，绝对可以在香江大卖，畅销东南亚和欧美。

然后问：“你说的火腿肠是什么？”

张启强想一想，不知道如何形容，然后说：“和午餐肉差不多，就是把猪肉做熟后加上淀粉，做成香肠的样子，然后用塑胶薄膜包起来，只要轻轻地撕开之后就可以直接吃到猪肉了。”

陈思娜眼前一亮：“听你这么说应该很方便，几秒钟就可以直接使用，比午餐肉方便多了。”

可能很多人都很少吃到午餐肉了，就是一个罐头，里面都是猪肉，在这个缺衣少食的年代里，午餐肉还是很受穷苦人欢迎的。

欧美人很喜欢食用午餐肉，主要是用不好的部位猪肉制作的价格比较便宜。

张启强说：“我记得脚盆鸡那边有制作鱼肉肠售卖，那套机器只要换了原材料，就可以制作出火腿肠，回头我买一套来，试着做一批。”
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