新旧桌子前。
“好嘞！一碗肉丝刀削面！”老板将手中面团揉成粗粗的长条，左手拿起，右手拿削面刀，走到沸腾的锅边，开削。
手艺十分娴熟，唰唰唰。
新田大市场，八五年才正式建成揭牌。
是新田市政-府重点扶持的商贸中心。
新田市的地理位置非常优越，纵横的铁路网，给这里带来了丰富的货运资源。
在这个年代，广东北上的货物，会大批量进入九省通衢的江城超大型批发市场。
而新田市的货源，基本来自江城。
新田市往北三百公里范围内的几十个县城、镇子，拿货都从这里拿。
日杂百货旱码头，说的就是新田市。
面馆老板煮熟刀削面后，笊篱利落地捞起，过冷水。
再给炒锅倒油，热好，蒜片花椒青椒先入锅，爆香！
再来一勺过油肉，爆炒。
然后放入刀削面，颠锅，翻炒。
上了调味料后，很快，肉丝刀削面出锅。
“来嘞！”老板端着碗，给司辰上菜，热情地问：
“油泼辣子要不要？”
“加点。”
“好嘞！”老板又将自己烧好的一碗油泼辣子，端来，给司辰加了一小勺：
“这辣椒有点辣，还加不？”
“够了，谢谢老板！”
“好嘞，您慢用，蒜跟醋在桌子上。”
说完，老板又去招呼别的客人了。
一碗肉丝刀削面，色香味俱全，尤其油泼辣子的味道，简直把司辰的馋虫都勾出来了！
开吃！
这年头的一碗面，那份量，简直了！
司辰是吃撑的，结账时，两块钱。
如果是后世，比这一碗少一半，都得10-15块。
如果是大城市的美食城，那就得20块钱往上走了。
饭后，司辰夹着自己从宋刚那里借来的皮包，装大款，进了新田大市场。
他今天特地穿得比较体面，黑西裤搭配白衬衫——
这是他结婚时的那一套。
金链子、金戒指、钢手表、蛤蟆镜、大奔头，锃光瓦亮牛皮鞋，齐活儿！
要想让这里的商家高看一眼，愿意跟他交谈，务必得装得像个成功人士。
果然，奏效了。
司辰进去后，无论是询问布匹的价格，还是日杂百货的价格，都能得到热情回应。
新田大市场非常大，里面大大小小居然将近六百家商户！
衣服、鞋子、化妆品、毛线、文具、小首饰……应有尽有！
司辰挑选自己需要的品类，多询问了几家，进行比较。
其实，同品类的商户，无论是从货物还是价格，大同小异，并没有太大差别。
蓦然，一个熟悉的身影，进入司辰眼帘——
张富贵！
后世的中州第一鞋王。
上一世，司辰是在零五年前后，开设了自己的大型百货购物中心。
张富贵那时，早已不做倒腾买卖了，而是九四年时，创建了自己的女鞋品牌，在别人厂里做贴牌代加工。
到零五年时，他的集团公司已经拥有10个高中低档次的男女鞋品牌。
每一家百货商场，他都野心勃勃想要入驻专柜。
没想到，这一世，司辰竟是跟他，提前许多年相见了。
张富贵刚给一个商贩点好货物，对方递过来几张百元大钞。
他很谨慎，挨个举起来看，查验真伪。
司辰恰好走近，就在一旁看着。
蓦然，他发现张富贵最后举起来的那张钱，有点不对劲。
而他似是并未察觉，径自把钱揣进了腰间系着的腰包里。
司辰不慌不忙出声，对那进货的小商贩，道：
“哎，我说，最后那张钱，你给我富贵哥换一张呗。”
换一张，这是委婉的说法了，你这是假钱。
张富贵跟那商贩闻言，顿时齐刷刷看向司辰。
他的这副自来熟的模样，让张富贵很是诧异，不认识这人啊！
那商贩倒是会伪装，为难一笑，道：
“我身上带来的钱，就这么多了，换不了。”
大家都是行家，自然明白“换一张”是什么意思，商贩直言：
“张老板，我这保准是真的，哪能耍你？”
张富贵将信将疑，把钱又取出来，举起来反复反复查看。
没问题啊，这上面的隐藏人头，能看到啊。
这100元纸币刚发行没多久，能拿到的人并不多。
张富贵查验真伪的方法，也就是举起来看看隐藏的人头，其他的，不太懂。
司辰摸过多少钱了，看一眼质感都能判断出真假。
张富贵将信将疑，却也不敢怠慢，毕竟，这可是一百块！
他将钱递给司辰，道：“兄弟，帮哥瞧瞧，哪里的问题。”
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