的。只是各地产出不同，有些食材她见都没有见过！

另几位连忙都选了自己认识的。鸡呀、蛋呀、羊肉、鱼之类的。便开始抓紧时间处理食材做菜。

白荼锦没有选，而是先问了庖长。

“庖长，不知朴大人平日饮食可有忌口的？或特别爱吃的？”

庖长一看这小娘子，长得清秀可人，说话还温声细语的，不认真回答都觉得不对！

“朴大人特别喜欢吃饺子。也没啥忌口的，就是不爱吃芹菜和羊肉，他嫌羊肉膻味重！”

白荼锦大概明白了，“多谢庖长提醒。”

“没事儿，没事儿！以我对朴大人的了解，他把你们都拉来当场做菜，大概想试试你们京城的菜。”

白荼锦再次道谢，这个信息对她来说太重要了。

她只想到了做朴大人爱吃的食物，不要误用了他忌口的食材。

可经庖长这么一提醒，她该做一道有京城特色的菜肴才是！

杨钱氏鱼都杀好了，看着白荼锦还没有动，便问：“你怎么还不动手？”

“我在想做什么比较好！这好些食材我都不认识！”白荼锦确实是在挑食材。

韩方氏一边处理着羊肉，一边说：“各地出产不同，这离京城两千多里地，不认识也不奇怪。挑认识的做呗！”

赵家娘子欧氏，取了只鸡，正处理着鸡肉。她是想做个烧鸡，她家小虎喜欢吃！

韩家二房媳妇连氏是不太会做菜的，但是她不想去矿山采石头。

而且她是举人娘子，韩家的二少夫人，下厨这种事平常也轮不到她。

她下厨无非只是给韩老夫人做点甜汤献个殷勤，讨好丈夫煮个宵夜什么的。

所以，她今儿看着那些食材，也是无从下手。

便取了一个鸡蛋，几颗枸杞，一点糥米粉，做了碗汤圆蛋花羹。

白荼锦想了一会儿，便取了豆腐做食材，最后做了一道豆腐箱。

她将豆腐切成合适的方块大小，用油炸至金黄色后捞出，然后在豆腐块的其中一面切开一块皮，不切断用来做箱盖。

再挖出里面的豆腐，放入调好的肉馅料，再放进蒸笼里蒸。出锅再淋上料汁即可。

五道菜做好了，她们各自端着自己的菜送到朴大人面前。

朴大人看了一眼五道菜。目光落到烩羊肉上。

韩方氏心里一喜，看来她的菜朴大人最感兴趣了，不禁脸上露出了笑容。

“这个撤了吧！最不喜欢闻这个味儿了。”朴大人微微蹙眉，“做菜前不知道先打听一下本官的口味喜好吗？”

韩方氏心里一慌，这是撞到刀口上了？

“大人，你先尝尝，这烩羊肉，真的很好吃的！”

“你去矿山吧！”朴大人生气了，当即便决定了。

桌上还剩四道菜，看着都还行，色香都是有的，不知味道如何？

他突然指着那碗汤圆，颜色搭配得是挺好看的，问：“这是什么？”

韩连氏连忙上前一步回道：“回大人，这道美食叫——白玉堂前一树梅。”

朴大人不禁笑了，回了四个字，“还挺诗意！”

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