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正文 第 89章 这就是中医的魅力(第2页/共2页)

的诊断,就看你们细不细心。

其他的就是经验的积累,这个没办法,只能慢慢来。”

张衍借机教导一番之后,继续看书。

今天给大舅两千块钱,他这段时间积累的奖金,又给清空了。

手里没钱,总感觉不太舒服。

张衍埋头苦读,期待着完成《伤寒杂病论》一刷之后,系统给的奖励。

他不是为了钱和物资,为的是系统奖励的医疗技能。

有了医学技能,才能更好的为人民服务。

嗯!

就是这个样子。

张衍是一位一心一意为人民服务的好医生,好同志。

现金、物资奖励什么的都不重要。

晚上,回到家,张衍把被赵胜利和钱红英摧残之后,的猪蹄交给佟梅。

“怎么又是猪蹄啊!我现在说话,嘴里都有一股猪蹄味!”佟梅看着猪蹄幸福的苦恼道。

“你确定是猪蹄味,不是猪肉的味道?”张衍笑道。

“哪不是一样的?”佟梅白了张衍一眼。

张衍笑了笑,拿着猪蹄到外面水管上,清洗猪蹄。

“张医生,您这又洗猪蹄啊!”李家大嫂羡慕的说道。

“是啊!这不是,我们医务室的两个实习生,练习缝合,这天天得消耗不少的猪蹄。

总不能浪费了是吧?

李大嫂,要不你拿两根猪蹄,回家给孩子解解馋。”张衍笑着说道。

“算了,这猪蹄也没多少肉,还费材料。”李家大嫂有些心动,但是一想到卤猪蹄需要不少油,还要不少材料,又婉拒了张衍的好意。

猪蹄不值钱,可是油,材料值钱。

她可是看了,张衍家卤猪蹄用的材料,都够买一斤上好的五花肉了。

给她猪蹄,她也不舍得那些材料。

当然,要是张衍送给她卤好的猪蹄,那她肯定不会拒绝。

可惜,张衍肯定不会给她卤好的猪蹄。

张衍要的就是这种效果。

院子里,谁羡慕他家顿顿吃猪蹄,不要紧。

生猪蹄,你们谁要,拿去。

想要卤好的,对不起,没有。

其实,李家大嫂是陷入了一个误区。

卤猪蹄一开始确实需要不少的材料,可是并不是每次都需要。

调配好老汤之后,根本不用每次都放那么多的材料。

现在张衍家里,那锅卤了五六次猪蹄的老汤,可是宝贝。

每次只需要把猪蹄放进去,大火煮开,然后小火慢慢的炖上一晚上,第二天就是美味的卤猪蹄。

能脱骨的那种。

张衍在水管上,使劲清洗着猪蹄,又拿碱面搓洗猪蹄,洗了好几遍,才算完。

这猪蹄被赵胜利和钱红英两个缝完肌腱,缝皮肤,然后拆线,来回折腾了好几遍,不好好洗一洗,张衍真没勇气吃。

不过,也有好处,在张衍的要求下,猪蹄上的毛,被赵胜利和钱红英,拿着镊子一根一根的给清理的很干净。

绝对不会出现,后世在熟食店里买猪蹄,发现上面有很多猪毛的情况。

张衍洗完猪蹄,送了一圈,见没人要,这才拎着猪蹄回到家里,放在一边,等着控干净水,再往卤肉锅里放。

“今天大舅来了。”

“你怎么没把大舅请家里来?”

“我不是担心你工作忙,再招待大舅,耽误你工作。

所以请他吃了顿涮羊肉。

然后把他送到车站,回去了。”

“再忙也不耽误请大舅吃个饭啊。

你这,大舅回去不说我这外甥媳妇不懂事啊?”佟梅埋怨道。

“我没想那么多,等下次大舅再来,我一定请家里来。”张衍赶紧认错。  &lt;a href=&quot;<a href="https://www.3zmm.net/files/article/html/38376/38376706/25135880.html" target="_blank">https://www.3zmm.net/files/article/html/38376/38376706/25135880.html</a>&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;<a href="https://www.3zmm.net/files/article/html/38376/38376706/25135880.html" target="_blank">https://www.3zmm.net/files/article/html/38376/38376706/25135880.html</a>&lt;/a&gt;  &lt;a href=&quot;<a href="http://www.3zmm.net&quot;" target="_blank">http://www.3zmm.net&quot;</a> target=&quot;_blank&quot;&gt;<a href="http://www.3zmm.net&lt;/a&gt;" target="_blank">www.3zmm.net&lt;/a&gt;</a>。三掌门手机版阅读网址:m.3zmm.net

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