二叔开始重点介绍起味噌汤来。他说这里的味噌汤是以鲷鱼红白萝卜鱼骨味噌等材料制作而成的一道风味料理。味噌汤作为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌。味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌汤的特点是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。另外最压轴的就是现场制作的160度干冰冰淇淋，那可真是靓女选美，精彩纷呈，绝不是一般的烹饪大赏哦。

听二叔介绍完这些，林木也不禁食指大动。他看了一眼曹得功，他果然隐忍功夫了得，装作听得津津有味，还不时露出赞许的笑容。
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