个一个摆放在烤盘上,烤箱提前打开,设定温度为200度,预热5分钟。
这样等到烤制蛋挞时,加热就会更均匀。
蛋挞液倒入蛋挞皮中间,8分满就好,这是个简单却无聊的工序。
心动小屋里有八个人,除了要做够八人吃的,肖彻想着多做一些,送给节目组工作人员一起分享。
毕竟节目组能同意肖彻在录制中自己拍摄视频,肖彻还是挺想感谢一下的
看着肖彻不断弯腰去倒蛋挞液,高岚欣也想帮忙,不过蛋挞液只买了一包,因此肖彻就让高岚欣拿着手机帮他拍摄。
两人,一个耐心认真的倒蛋挞液,一个抱着手机不断找各种角度拍摄视频,都有事做。
等烤箱预热结束,肖彻也把蛋挞都准备好了。
烤盘上一排是十个,五排,也就是一共五十个蛋挞,肖彻准备先陆续烤上四盘。
二百个蛋挞里面,留出五十个,过会或者晚上,八个嘉宾一起吃。
剩下一百五十个,肖彻给节目组送去。
虽然,这一百五十个蛋挞,可能也就刚够一人分到两个,但这代表了肖彻的一份心意。
烤盘放入烤箱,温度不变,依旧是200度,时间设定20分钟,到这里蛋挞基本已经算做好了。
接下来,每隔五分钟去看看烤箱内蛋挞的情况,等待蛋挞表面出现焦糖状,蛋挞皮呈金黄色的时候,取出就好。
当然,肖彻不可能只做的这么简单。
毕竟他是要拍摄成视频上传到网络的,万一被粉丝认为他不过如此,咋办?
所以肖彻安排高岚欣负责观察烤箱内的蛋挞,他则是从冰箱里找了一些奶油,几个梨和苹果。
又翻出上午他和高岚欣在超市买的巧克力
,梨和苹果清洗后切成花生米大小,巧克力也同样掰碎成小块儿。
第一盘蛋挞烤好取出,肖彻把每一个蛋挞表面挤满奶油,高岚欣负责在奶油上撒满梨苹果巧克力碎块。
同样不难的操作,就会让蛋挞不再单调,增加更多的口味。
高岚欣没忍住,先尝了一个巧克力口味的。
淡淡的巧克力味道,奶香浓郁,不只是放了奶油,蛋挞液本身也添加了牛奶。
一口咬下,最先感受到的,是凉凉的奶油,融化在口腔。
蛋挞皮很酥,能吃到是一层又一层的口感。
蛋挞液烤制后像蛋羹一样,细腻丝滑,里面还藏着一颗颗巧克力碎。
太棒了!好吃,特别好吃!
嘴里塞着奶油和蛋挞,高岚欣说话支支吾吾的,但激动的情绪倒是很好的表达了出来。
肖彻一副老父亲似得表情,看着开心的高岚欣。
重复重复,再重复,倒蛋挞液挤奶油,肖彻身体不累,心累。
最后做出的蛋挞,能得到高岚欣的喜欢,肖彻感觉累点也没啥
正当肖彻准备尝一个蛋挞,给自己今天的美食制作打个分时,小屋大门打开,李亦菲的身影出现在门口。
我,我回来啦
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