三明治,做起来是最简单的,而且只要食材足够新鲜,味道就不会差。
喜欢吃味道淡一些的,可以不加酱料,吃食材本身的原味;喜欢味道更丰富一些的,可以加一些番茄酱美乃滋,甚至是辣椒酱。
老干妈三明治?谁吃谁知道
肖彻拿出八片吐司面包,整齐切掉四周的厚边,放进面包机里稍微加热烤脆一些,这样吃起来口感会更好。
而切下来的厚边,也不需要扔掉,肖彻准备过会儿用这些厚边来固定三明治,以免肖彻加进去的食材太多,让三明治散掉。
是的,肖彻准备在三明治里,加巨多的食材!
面包机都是全自动的,也不需要肖彻操心,他从冰箱里拿出了三个牛油果两个番茄一小包超市卖的那种速食沙拉菜,以及一罐午餐肉。
实际上冰箱里也是有新鲜的卷心菜胡萝卜等蔬菜的,但既然有搭配好的速食沙拉菜,肖彻为啥还要自己费力去清洗准备呢?
并且,肖彻感觉更开心的是,速食沙拉菜还配套了一小盒调好的沙拉酱,肖彻用筷子沾了点,稍微尝了一下。
味道很好,口感也很醇厚,这下子肖彻连酱料都不用自己准备了
三个牛油果剥皮去核后,放在碗里,肖彻用勺子把牛油果肉全部碾开,做成果泥。
番茄清洗后切成薄片,午餐肉同样是打开切片,但肖彻故意切得厚实一些,这样吃起来才会有肉的感觉。
当然,这些全部准备好,肖彻也没忘了最重要的工作:煎鸡蛋!
没有煎鸡蛋的三明治,在肖彻看来是完全没有灵魂的。
设备齐全的好处,就是想做些什么,都能找到趁手的工具,在刻有模具的煎锅帮助下,肖彻成功将四个煎蛋,做成了完美的心形
不过这并没有什么用,因为最后还是要把鸡蛋切成两半
恩,心会碎成两半。
切好的午餐肉,也需要稍微煎一下,这样吃起来热热的,更加有肉的味道。
等待,夹在三明治中间的食材全部准备完成,正好面包机也停止了工作,将面包片从机器中弹了起来。
肖彻哼着歌,像堆积木一样,把三明治一层层叠在一起。
一层面包,薄薄的沙拉酱和一些蔬菜作为打底。
上面是一片厚切煎午餐肉两片番茄,以及心形煎蛋。
再往上,肖彻又再次加了点蔬菜,最后用第二片烤面包,将食材夹住,沿着对角整齐切开。
从切口可以看到一层一层的食材,五颜六色的,看起来颇为养眼又很有食欲!
而这个时候还不算完,之前留下来的厚边终于派上了用场,肖彻取了一小节,轻轻绑在了三明治的一角。
厚边可以直接吃掉,吃的时候也不用再拿下来,既可以防止三明治散架,又很方便。
完美
八个三明治全部做好,肖彻重新拿出昨天自己用过的黑色杯子,在全自动咖啡机下面,接了一杯咖啡。
这次,肖彻选择了摩卡。
终于肖彻可以安心坐下,品尝他刚刚做好的三明治和咖啡了。
没有前奏,肖彻直接开始狂吃,张开嘴就狠狠一大口三明治,只有这样吃,才可以让所有食材在口腔中融合迸发。
恩,美味如果能再加点辣,就更好了。
肖彻一直是爱吃辣,又不太能吃辣,纯属又菜又爱玩那种。
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