公子，您这个楼台虽然简陋，但风景很美，赵姑娘的琴弹得很好。

嗯，我打算以后在这里会客。

公子，我觉得行。

开张还有什么活动吗？

我准备安排几个伙计从明天开始，每天沿着街道的店铺和宅子，一家家问，要不要点餐，点几个人的，我们送来。

好，这样，你再说，开张前5日，买10份送1份，这叫促销。

行，我记下了，促销。

店铺里布置好了吗？

公子，咱们店铺不大，所以只布置两个雅间和一个大堂，大堂面积不大，只能坐下几桌人。

好，咱们是快餐为主，所以先这样，以后咱们生意好了，再扩张店铺。

公子，我和您想一块了。

包掌柜，你很有才华，好好干。

一定一定。公子还有什么要吩咐的吗？

这样，你去趟府上的厨房，里面好几个厨师是要去快餐那边的。

行，我这就去让他们准备一下，下午饭后和我一起走。

好，店铺的伙计有地方住吗？

有的，大部分伙计就住在城里，不需要住，晚上要住的伙计，已经安排在店铺后面的房间了。

行，你先去吧，一会过来一起吃饭。

好包云友走了，去了厨房。

下午饭时间到了，仆人端来了好酒好菜，包云

友来了，还叫来了要去快餐店上班的厨师一起吃饭，饭桌上，包云友和几个厨师拉拉家常，嘘寒问暖。

快吃完饭时，张树立对大家说。

明日快餐和外卖店开张了，请大家多多帮忙，把生意做好。

一定，公子。

尤其是各位厨师大哥，请你们好好做，快餐店的厨师活的量很大，可能一天要做一千多人甚至更多人的快餐。

公子，厨师人手有点不够。

这样，饭后，你们去找到林管家，让她再请几个人给你们打下手。

好的，谢谢公子。

我不会亏待大家，店铺生意好，我会每月给大家分红的。

真的吗？太好了。

来，我们共饮此杯，祝咱们店生意兴隆。

喝。

干了。

饭后，赵燕给大家弹了几首古琴，张树立说。

大家准备一下，各自忙吧，晚上回店铺那边准备吧。

好的，公子，我们一定好好干。众人散去了。

第二天，太阳出来了，是一个艳阳天，张树立和赵燕早早起了床，两条小狗已经长大一些了，吃了早饭后。

林晓过来了，说。

公子，咱们走吧。

好，竹餐具什么的，已经送到店铺那边了吗？

是的，昨天晚上就送过去了。

好，咱们走，对了，叫上绍安一起，让他在店铺里呆一日，主要是看顾客对新餐具有什么建议吗，哪里还需要改进。

行，我去叫他。

众人坐着马车疾驰而去。到店铺附近，马车停在了角落，店铺外面，包掌柜正组织仆人在宣传。

南宋的早市已经开始了，有几个想尝鲜的客人已经在店铺外面排队了，他们都没吃过快餐，被店铺的宣传说得动了心。

吉时到了，店铺开张了，鞭炮声，锣鼓声震天响。

店铺外已经排起了一队，都是等着尝鲜的客人，包掌柜招呼大家在店里坐下，里面坐不下了，客人在店外面临时加了桌椅。
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