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正文 第36章 窝敲中学做菜(第2页/共2页)

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接着她帮木林戴上蓝色围腰。

二人挤在不大的厨房里开始做饭。

“既然你这么喜欢吃青椒炒肉的话,那就先学这个吧。”

“嗯。我先把青椒和肉都切好,你先看视频。”

“ok!”

加藤惠拿着菜刀忙碌起来。

而木林则在一边拿着手机,在b站搜索了青椒炒肉教学视频,选择播放量最多的看了起来。

边看边用手机记事本记录要点。

最后,将要点用翻译app翻译成日语。

这时,刀工熟练的加藤惠也已经切好了菜和肉。

“惠,这些要点都在这啦,你看看吧。”

说着,木林将翻译成日语的要点呈现在加藤惠眼前。

然而后者却扭头不满嘟嘴道:“我不看!”

“啊?”

“男朋友君!请不要这么懒!你用翻译app把要点一个个放给我听,边听边做,会让我更方便。”

“好吧。”

木林无奈点头,继续道:

“首先,把切好的肉用盐,胡椒粉,蚝油,老抽,水淀粉腌制一下。”

加藤惠刚要开始行动,突然又想到什么,不满道:“这些调料要放多少量啊?”

木林摊开双手道:“我也不知道啊,要不你看看视频,通过肉眼观察一下,再凭感觉放?”

“诶。”加藤惠无奈叹气,“给我看看腌制过程的视频。”

因为加藤惠手上全是油和水。

只好让木林拿着手机,放于她眼前,让她看着。

看完后,因为二人靠得太近,没多余空间施展,加藤惠嫌弃似的撇了木林一眼。

后者无语的向一边挪动一格。

加藤惠再开始腌制切好的肉。

“盐,然后胡椒粉,再然后蚝油,接着老抽,最后水淀粉。”

她低喃调料名,按着顺序放好这些调料后,就对肉进行揉搓让调料拌匀。

弄好后,加藤惠用手腕想把秀发撩到耳后。

但撩了好几次,都失败了。

见此,木林伸手,亲密的帮她把头发捋到耳后。

“哼。”加藤惠撇了眼木林,满意的嘴角微翘,道:“然后呢?”

“拌匀后再放些油,腌制5分钟。”

“好。”

加藤惠按照木林所说的弄好。

木林则用手机设置好5分钟定时。

二人一起看着手机上的时间,陷入了好一会略显尴尬的沉默。

“惠,趁现在我把接下来的步骤讲给你听,然后你在看看视频,这样你心里也有个底。”

“嗯,好。”

木林将教学视频放给加藤惠看,后者看完后,再道:

“你青椒已经切好了,等肉腌制好,就要烧火,在锅里多放点油,等油有四成油温时,再放腌制好的肉。”

“所以,四成油温是多少温度?”

“idontknow。(我不知道)”木林耸耸肩。

“窝敲,应该是油沸腾时最高温度的五分之二吧,不过怎么可能那么准确判断这种温度啊?又要凭感觉吗?”

“卧槽,多半是。”

加藤惠翻了个白眼,无奈道:“好吧,这一步后,接着是什么?”

“肉熟了后,把肉捞出来,再将蒜末放到锅里的底油。

等炒出香味后,放青椒,放盐,用大火爆炒,等青椒七成熟以后,再放炒好的肉,再凭感觉放生抽,用大火翻炒几下,就好了。”

听完这几个步骤后,加藤惠再动着小脑子回忆着刚刚看的教学视频。

接着开始拍蒜,将它切成蒜末,放到一边备用。

“所以七成熟的青椒是多熟啊?”加藤惠无语吐槽。

木林也不知道该怎么回答。

这时,手机闹铃响了,表示肉已经腌制好了。

随后,加藤惠生熟的按着步骤做着青椒炒肉。

忙着忙着,就突然忘记了下一个步骤是啥,好在一旁的木林凭借自己不错的记忆能力,提醒加藤惠。

在二人齐心协力下。

很快一份香喷喷的青椒炒肉做完!

二人闻着香味,看着那鲜嫩的青椒炒肉,神同步的咽了一口唾沫,馋得要死!

木林拿起筷子,忍不住夹起一块肉吃入嘴中。

那鲜嫩有味的肉入口,让木林瞪大眼睛,对一旁有些担忧的加藤惠比了个大拇指。

“嗯!非常好吃!”

接着,木林给加藤惠也夹了块肉,后者吃入口中,享受着自己做出来的美味,不由高兴笑了起来。

“嗯嗯!大功告成!好啦!男朋友君!把菜端出去吧,我去盛两碗饭。”

“ok!惠!你实在是太棒了!”

“也多亏了你帮忙哦!”
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