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正文 第二十七章 林川牌十三香!(第2页/共2页)

“肉夹馍啊,这你们不知道?”

许褚挠了挠头,看着林川手上的半张肉夹馍,道:

“这分明是馍夹肉,哪里是肉夹馍。”

林川懒得跟他争辩,转过身来,身后赫然还有十几个肉夹馍。

其实一开始林川是懒得弄肉夹馍的,甚至连面食都懒得吃。

不过经过上次几人一同拉磨磨面粉。

有了面粉之后,林川便想到了这经典的肉夹馍吃法。

烤过的饼极为酥脆,就算包裹着肥肉也丝毫不会觉得腻。

许褚张开血盆大口,两三口便解决了一个饼。

“美味,果真是美味!”

“想不到,这肉和饼夹在一起放点肉汤,居然如此美味!”

曹操等人也是赞不绝口。

其实三国时期也并非没有这种吃法。

但他们夹的都是普通的煮过的肉或者是烤肉。

没有佐料的话,味道并不好吃。

但肉夹馍的肉和汤并不一样。

“少年,这肉为何如此之香?你到底加了什么?”

曹操不由得笑道。

林川淡然一笑:

“这是我自己做出来的十三香,专门用来煮肉的。”

“这十三香可是个好东西,不光能煮肉,还能煮茶叶蛋等等。”

“无论煮什么羊肉牛肉猪肉,放点这个进去味道就好吃多了。”

“茶叶蛋?”

众人又听到了一个陌生的名词,顿时有些丈二和尚摸不着头脑。

林川已经习惯了这些家伙这也不知道那也不知道的情况。

干脆,林川直接现场示范,当着众人的面做出了茶叶蛋和五香蛋。

两种蛋的香味瞬间充斥着整个屋子。

虽然众人闻不出具体是什么味道,但心里非常清楚,这味道极为香!

不光如此,经过如此制作的蛋,味道也是出奇的好吃。

看着林川手上拿着的十三香,众人顿时视若珍宝。

“对了,这十三香还能祛除肉的臊味和腥味。”

林川一边啃着肉夹馍,一边滔滔不绝的道。

“神奇,实在是太神奇了!”

曹操顿时笑盈盈的道。

想不到,今日居然又见到一个神器!

古代为何不吃猪肉?

就是因为猪肉有一股奇怪的味道,古人并不会祛除。

如今吃下来,猪肉的味道并没有那么难吃!

与之相反,某种意义上来说,猪肉要比羊肉还别具风味!

最主要的是,猪的数量,要比羊要多得多,还比羊要好养一些。

若是推广开来,便能改变家家户户吃不起肉的现状!

毕竟猪是可以大肆养殖的!

想到这里,曹操内心一阵欣喜!

“少年,这十三香究竟是如何制作的?”

“难道是仙界的产物?”

一直没有吭声的程昱突然开口道。

他的手中,俨然多出了笔和本子。

林川笑道:

“这有什么难的?”

“将花椒,干姜,肉桂,良姜,八角,山奈,小茴香,豆蔻,阵皮,白芷,木香,丁香,大料等等。”

“将它们一并磨成粉制作,就可以了。”

“做牛、羊肉用白芷,可去除膻气增加鲜味。”

听到林川的话,众人当场傻眼。

林川方才说的,都是中草药的名字啊!
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