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正文 第155章 过年菜(第2页/共2页)

也配了首诗,我说出来你们听听吧!春暖入门来,万物始徘徊。醉后作乖孩,众花笑我呆。”

端木华指着那菜说道:“这也难得,这道菜是用酒、干花及一些辅料浸泡驴肉一日,以旺火猛蒸,再以文火焖烂。因毛驴子可以作运输工具,驴皮还能熬制阿胶,驴肉市面上不多见。叶姨娘这菜入口即化,余味无穷,大家尝尝。”

一时又吃了几杯酒,叶晨露说道:“我们都吃了酒,这会子竟有些醉,不知太太准备的是什么菜肴,这会子连地中间的炭火盆都撤到了四周,换上一张大食案,难道在这里现做不成?”

墨子桐道:“叶姨娘这般耐不住性子,才吃了几杯酒,就说起醉话了,说完,又对杨妈说道:时辰也差不多了,让她们上吧!”

说完,只见杨妈站在地中间的食案边,后面二十四个丫头端着二十四样菜品,按顺序摆在食案上满满摆了一桌子。

墨子桐起身来到食案边,指着案上食物道:“老爷,各位姨娘,这二十四碗名叫生进二十四气馄饨。每种颜色随着季节变化而变,从绿色到焦黄色每一色代表一个节气,里面馅料也是根据节气不同采用该节气代表菜蔬,大家随意挑选节气馄饨品尝,边吃边欣赏新编的二十四节气诗乐表演。”

说完,绿君为端木华端了立春和大寒,连翘为墨子桐端了春分和白露,香叶为苏姨娘端了夏至和秋分,紫藤为叶晨露端了谷雨和冬至,星月为黄姨娘端了惊蛰和霜降,冬灵为林巧烟端了清明和小寒。

大家边吃边看,只见那边上来二十四位女子,每人手中一样乐器,吹拉弹奏,中间站着的却是春芽。

只见她穿着一身红衣红裙,就连那脚上也是一双红色锦缎绘着喜鹊登枝图样的鞋子,一改往日垂髻,梳了一个反绾髻,看上去高挑了不少,面上又画着时世妆,宛若初来人间的待放花朵新鲜娇嫩。

随着一阵音乐声起,只听春芽奶声奶气念道:“立春阳气转,雨水走河川。惊蛰万物还,春分不等闲。清明思故贤,谷雨种大田。立夏换薄衫,小满雀来全。芒种除草难,夏至不拿棉。小暑惹小懒,大暑三伏天。立秋忙打甸,处暑动刀镰。白露割蜜薯,秋分不生田。寒露园中残,霜降变了天,立冬十月恋,小雪地封严,大雪山河牢,冬至不行船,小寒冰无念,大寒冷如铁。一年又一年,迎新迎福来。”

说完最后一句,那音乐声也戛然而止。

只见墨子桐一挥手,二十四个奏乐人慢慢退下,春芽也躬身退下。

接着又上来几个人将中间的大食案也抬出,复将火盆放置在地中央。随后又有十个丫头端上十盘佳肴放在各人食案上。

端木华等人还在回味刚才那阵音乐与春芽吟诵的二十四节气诗,未来得及说话,就听墨子桐笑着对端木华说道:“老爷,我还准备了一道菜,叫玉露团。等把诗一并说了老爷一块点评吧!说着便口中吟道:秋露洁如玉,金风鸣翠趣。灯下赏花树,莲中悟诗赋。”

说完笑着对端木华道:“老爷,两道菜您一并评一评吧!”

端木华听了笑道:“太太心思巧妙,非别人可比。今日两道菜,第一道自不用说是最好的,我只说说这第二道菜,在乳酪上用雕刻手法将面食雕作玉露树,远远看上去像真的一般,上面露水也像是要从叶子上滚下来,真是巧夺天工,这菜佳肴放在宫里也是难得的上品,太太真正是费心了。今日斗菜,太太第一名,叶姨娘第二名,黄姨娘第三名,苏姨娘第四名,林姨娘第五名。大家共同端一杯酒,我这里也准备了礼物,等下送到你们各个院里去。刚才说外面下雪了,真是瑞雪兆丰年,正好酒也吃多了,把昨日准备的竹竿烧了听听爆破声去去邪。”

说着,各人将门前酒端了,随端木华一饮而尽。这时墨子桐身边奶娘正在喂二小姐亦朵吃玉露,苏姨娘身边的奶娘正在喂大小姐亦宁喝汤食。

因众人都穿了外面大氅披风去烧竹竿,墨子桐便道:“两个孩子太小,恐爆破声太响惊着了,就在屋里吧,等我们烧完爆竹一块回屋休息。”

一时众人围着端木华与墨子桐一同出了大门,就站在府门口看小厮拿着好多竹竿烧了起来,足足有一个时辰,那竹竿烧着后的爆破声此起彼伏,众人笑道:“这动静就是真有神怪来也保管把它吓跑了。”  https://www.3zmm.net/files/article/html/73616/73616803/5720761.html  www.3zmm.net。三掌门手机版阅读网址:m.3zmm.net
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