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正文 第125章 古文运动第1页/共1页

“想不到圣上会让宋先生负责此事。”李洪将菜肴在桌面上摆好,只不过不再是清淡小菜,而是一大碗红薯粉,上面浇了慢慢的辣子。

没错,辣椒在这个时候也已经传入中国了,只不过现在还没人敢吃。

《遵生八笺》记载:“番椒丛生,白花。果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。

辣椒在此时还叫番椒,不是用来吃的,而是种出来看的,李善长府邸的花园中就种了两盆,李洪还记得,他第一次看到李善长对着一盆辣椒观赏的津津有味时,自己是一种什么样怪异的神情。

反正李洪是不会用辣椒这东西当盆栽养,他不喜吃辣,但是家中倒是常备着一些,恰好昨日李四跟他说,有一些红薯已经结了薯。

红薯生长期不长,大概五个月便是最佳收获期,而夏季种植,则收获期会缩短至两到三个月。

如今地里的红薯已经种下去了差不多一个多月了,有一些长得快的红薯已经可以采摘了。

虽然在没成熟的时候就采摘还是会稍微影响一些红薯的口感和营养。

但李洪穿越至今已经十多年没有吃过这东西了,确实是有些馋了,加上现在也可以给这些佃户们证明一下,他真的没有骗他们。

红薯这东西,不但产量多,好耕作,最重要的是真的能吃。

所以他便摘了一些,甚至还教了佃户们做法,无论是煮粥,直接蒸烤,还是像李洪这样,做成红薯粉。

当然,指望这群佃户们往红薯粉里倒这么多辣子是不用想了,别说吃不吃得惯辣椒,就是做辣子放的油,他们便不舍得。

如今李洪不但给他们免租子,还给他们找工,发比市价高的工钱,他们的日子早就比以往好过了不知多少倍,偶尔家里饭桌上还能见到荤腥。

但是只是一顿饭,就放这么多的油,对于他们的朴素节省的价值观还是一个不小的冲击。

当宋濂看到李洪端了两碗红油油的东西放到自己面前时,脸上的笑容僵住了。

“宋先生不嫌弃的话,便尝尝学生的手艺。”???.

李洪似乎没有发现宋濂笑容中的尴尬之处,还在热情的推销着他的辣油红薯粉。

“这……我……呃……”

这碗中东西,无论是辣油还是红薯粉,都是宋濂见都未见过的东西,尤其是这红彤彤的一碗,看起来就十分危险的样子。

也就是宋濂知道李洪不会下毒害他,不然早就拍桌子拂袖而去了,可见便如此,面对这一碗不知是什么东西的食物,宋濂依旧不知该何从下嘴。

“先生尝一口便是,说不得合你胃口呢?”

面对李洪盛情如却,宋濂终究是推脱不过去,尝试着夹起一筷子送入口中,而后宋濂一张老脸,瞬间扭曲的不成样子,甚至都不顾补上风度,端起一旁茶壶便是猛灌了好几口。

“这东西,这东西……怎么这么辣!”

辣椒虽然明时才传入,但是‘辣’字确是自古有之,北宋时修《广韵》其中便收录了收‘辢’字、释为‘辛辢’。

《本草纲目》中也有记载曰:“芥似菘而有毛,味辣。”

这便是表明虽然此时辣椒还未正式走入民间食谱,但是辣味确是自古有之,传统的辛香料有葱、姜、蒜、芥、椒等。蒟蒻、茱萸等。

可问题是宋濂即便是知道辣,却也从未吃到过这一入口便犹如东西在嘴巴里燃烧过的东西,一个堂堂大儒,此时却十分不雅的吐着舌头,嘴里斯哈斯哈的……

“宋先生不合口么,我倒是觉得还行啊!”

李洪不理解宋濂反应为何这么大,如今的辣椒,没经过定向育种,其中辣椒素的含量比起后世可差远了,看起来放着多,其实吃到嘴里根本没什么感觉,因此嘴里塞了慢慢一大口后,疑惑的朝宋濂问道。

宋濂摇头不语,额头上滴汗如柱,许久之后方才缓过神来,不动声色的将面前大碗推开,指着手中报纸说道:“咱们还是先谈正事吧!”???.xxbiquge.c0m

李洪见状,也立刻恢复正色,三两口吃完碗中红薯粉,随后问道:“圣上既然命宋先生来接管这报纸,不知道宋先生对这东西有何看法?”

“此物利国利民,可开民智,更有古本孤籍刊登其上,令寒门学子增广见
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